Capitán de Meseros – Líder de Servicio en Taquería

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; On-site; MXN 145,000 - 174,000; Full time

Benefits offered by this job

Oportunidad de integración al equipo

Desarrollo de habilidades de liderazgo

Job summary

Mentory Grupo Consultor Turístico busca Capitán de Meseros para taquería en Puebla. Coordinará y supervisará al equipo de meseros, asignará estaciones y garantizará un servicio ágil y cordial que mejore la experiencia del cliente.

El candidato ideal debe contar con experiencia previa en roles similares, conocer operación de restaurantes, resolver incidencias y coordinar con cocina y caja. Se ofrece salario aproximado y oportunidades de desarrollo.

Qualifications

• Experiencia previa como capitán de meseros, supervisor de piso o encargado de servicio.
• Experiencia en restaurantes, taquerías o alimentos y bebidas.
• Experiencia coordinando equipos de meseros.
• Conocimientos en servicio al cliente y operación de restaurantes.
• Capacidad para resolver problemas y atender situaciones con clientes.
• Disponibilidad para horarios de operación restaurantera.
• Bachillerato concluido como mínimo.
• Actitud de servicio y compromiso con resultados.

Responsibilities

• Coordinar y distribuir actividades del equipo de meseros.
• Asignar estaciones, mesas y responsabilidades.
• Garantizar atención oportuna, cordial y eficiente.
• Supervisar montaje, limpieza y presentación de mesas.
• Asegurar estándares de servicio y atención al cliente.
• Apoyar durante periodos de alta afluencia.
• Atender quejas y solicitudes, buscando soluciones.
• Mantener comunicación con cocina, caja y barra.
• Reportar incidencias al gerente.
• Promover trabajo en equipo y cumplimiento de políticas.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Organización

Resolución de conflictos

Orientación al cliente

Trabajar bajo presión

Supervisión

Iniciativa

Trabajo en equipo

Education

Bachillerato concluido

Job description

Mentory Grupo Consultor Turístico busca Capitán de Meseros para taquería en Puebla. Coordinará y supervisará al equipo de meseros, asignará estaciones y garantizará un servicio ágil y cordial que mejore la experiencia del cliente.

El candidato ideal debe contar con experiencia previa en roles similares, conocer operación de restaurantes, resolver incidencias y coordinar con cocina y caja. Se ofrece salario aproximado y oportunidades de desarrollo.