Capitán/a

CREACION MUTANTE; Región Centro; On-site; MXN 364,000 - 546,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Job summary

CREACION MUTANTE, a través de su restaurante Mochomos Guadalajara, busca un Capitán de meseros para liderar el servicio y garantizar una experiencia de alta calidad para nuestros comensales.

Este puesto coordina órdenes, supervisa al equipo durante el servicio, gestiona inventarios y caja chica, y colabora con cocina para mantener estándares. Se valora experiencia en fine dining y conocimiento de vinos y licores, junto con técnicas de venta sugestiva.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como capitán de meseros en restaurantes fine dining.
• Conocimiento básico de vinos, destilados y licores.
• Técnicas de venta sugestiva.
• Control de inventarios y manejo de caja chica.
• Disponibilidad para rotar turnos.

Responsibilities

• Gestionar el equipo de meseros durante el servicio.
• Coordinar las órdenes y asegurar la entrega precisa de los platos.
• Analizar y resolver problemas que surjan durante el servicio.
• Colaborar con la cocina para mantener altos estándares de servicio.
• Protocolo de servicio en mesa, atención y experiencia al cliente.

Skills

Gestión de equipo

Atención al cliente

Ventas sugeridas

Conocimientos de vinos y licores

Control de inventarios

Job description

Estamos en búsqueda de tu talento como Capitán de meseros para incorporarse a nuestro equipo enRestaurante Mochomos Guadalajara.FuncionesGestionar el equipo de meseros durante el servicio.Coordinar las órdenes y asegurar la entrega precisa de los platos.Analizar y resolver problemas que surjan durante el servicio.Colaborar con el equipo de cocina para mantener altos estándares de servicio.Protocolo de servicio en mesaAtención y experiencia al clienteRequisitosExperiencia mínima de 2 años previa como capitán de meseros en restaurantes fine diningConocimiento básico de vinos, destilados y licoresTécnicas de venta sugestivaControl de inventariosManejo de caja chicaDisponibilidad para rotar turnosBeneficiosPrestaciones de leySueldo semanalPropina semanalOfrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y positivo.Contarás con oportunidades de desarrollo profesional.El rol ofrece una oportunidad única para crecer y destacar en un ambiente de alta calidad y servicio excepcional.Solo se tomaran en cuenta aquellos perfiles que cumplan con los requisitos, si cumples con ellos postúlate hoy mismo y nos estaremos poniendo en contacto contigo