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Responsabile di Sala per Ristorante di Pesce a Salerno

Il Ristorante Al Castello, situato a Castelsardo (SS) e parte del circuito Restworld, sta cercando un responsabile di sala per la stagione estiva.

Se sei pronto a trascorrere l'estate in uno dei luoghi più affascinanti della Sardegna e dell’Italia, tra spiagge di sabbia bianca e acque cristalline, questa è un'opportunità da non perdere!

Requisiti principali:

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo
• Conoscenza dell'inglese (altre lingue saranno considerate un plus)

Contratto stagionale da giugno a ottobre, con possibilità di rinnovo. L'impegno sarà full-time su 5 giorni con turni spezzati, più un turno unico nel sesto giorno per un solo servizio. Un giorno e mezzo di riposo settimanale.

Stipendio mensile tra 1800 e 2000 euro netti, valutabile in base all'esperienza. Vitto e alloggio (camera singola) sono inclusi.

• Alloggio
• Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff

• Accoglienza clienti e gestione della sala
• Supervisione e organizzazione del personale
• Gestione delle comande e dell'apparecchiatura dei tavoli
• Controllo della pulizia e organizzazione degli ordini
• Upselling e gestione dei feedback clienti
• Utilizzo di palmare/tablet
• Gestione delle lamentele e clienti difficili
• Presentazione della carta dei vini e programmazione dei turni
• Formazione e aggiornamento del personale

Comune e/o quartiere: Salerno