Responsabile Di Sala Per Ristorante Di Pesce

Restworld; Salerno; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di pesce a Salerno cerca un Responsabile di Sala per la stagione estiva. Offriamo un contratto stagionale con stipendio netto tra 1800€ e 2000€, vitto e alloggio inclusi. Cerchiamo candidati con esperienza e padronanza dell'inglese per un'opportunità unica in un ambiente affascinante.

Servizi

Alloggio

Formazione continua

Pasti inclusi per lo staff

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza come responsabile di sala.
• Conoscenza dell'inglese richiesta, altre lingue sono un PLUS.

Mansioni

• Accogliere clienti e gestire la sala.
• Supervisionare e organizzare il personale.
• Gestire le comande e l'apparecchiatura dei tavoli.

Conoscenze

Accoglienza clienti

Gestione della sala

Supervisione personale

Gestione delle comande

Controllo della pulizia

Upselling

Utilizzo di palmare/tablet

Gestione delle lamentele

Formazione del personale

Descrizione del lavoro

Responsabile di Sala per Ristorante di Pesce a Salerno

Descrizione

Il Ristorante Al Castello, situato a Castelsardo (SS) e parte del circuito Restworld, sta cercando un responsabile di sala per la stagione estiva.

Se sei pronto a trascorrere l'estate in uno dei luoghi più affascinanti della Sardegna e dell’Italia, tra spiagge di sabbia bianca e acque cristalline, questa è un'opportunità da non perdere!

Requisiti principali:

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo
• Conoscenza dell'inglese (altre lingue saranno considerate un plus)

Contratto e condizioni

Contratto stagionale da giugno a ottobre, con possibilità di rinnovo. L'impegno sarà full-time su 5 giorni con turni spezzati, più un turno unico nel sesto giorno per un solo servizio. Un giorno e mezzo di riposo settimanale.

Stipendio mensile tra 1800 e 2000 euro netti, valutabile in base all'esperienza. Vitto e alloggio (camera singola) sono inclusi.

Offerte dall'azienda

• Alloggio
• Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze richieste

• Accoglienza clienti e gestione della sala
• Supervisione e organizzazione del personale
• Gestione delle comande e dell'apparecchiatura dei tavoli
• Controllo della pulizia e organizzazione degli ordini
• Upselling e gestione dei feedback clienti
• Utilizzo di palmare/tablet
• Gestione delle lamentele e clienti difficili
• Presentazione della carta dei vini e programmazione dei turni
• Formazione e aggiornamento del personale

Istruzione minima richiesta

Comune e/o quartiere: Salerno