VICE – CAPOREPARTO CUCINA

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL; Brescia; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di supermercati cerca un vice-caporeparto cucina per gestire le attività operative e assicurare la qualità dei prodotti. Si richiedono esperienza, doti di leadership e attitudine alla vendita. Offriamo inquadramento in base all'esperienza, affiancamento iniziale e buoni pasto, con orario full-time 6 giorni su 7.

Servizi

Fornitura divisa aziendale

Servizio lavanderia

Buoni pasto

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione, conoscenza dei prodotti.
• Patente B e autonomia negli spostamenti richiesta.

Mansioni

• Supervisiona e controlla il reparto cucina.
• Gestisce il gruppo di lavoro e coordina le operazioni.

Conoscenze

Coordinamento di un gruppo di lavoro

Attitudine alla vendita e assistenza al cliente

Capacità di lavorare in squadra

Dinamicità e flessibilità

Formazione

Qualifica professionale o Diploma di maturità

Descrizione del lavoro

Overview

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione

Il vice-caporeparto cucina prende parte alle attività operative di preparazione, cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntuale per la soddisfazione dei clienti.

In supporto al capo reparto, si occupa della supervisione e del controllo del reparto:

• Ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto.
• Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.
• Gestisce il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

Requisiti

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito agro-alimentare o alberghiero)
• Esperienza pregressa nella mansione: conoscenza dei prodotti e coordinamento di un gruppo di lavoro
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
• Dinamicità e flessibilità
• Affidabilità, impegno e responsabilità
• Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
• Patente B, autonomia negli spostamenti

Altre informazioni

Tipologie di orario

• Full-Time, giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento

Cosa offriamo

• Inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata
• Affiancamento iniziale
• Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
• Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
• Assistenza fiscale

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.