Store Manager - Restaurant Leader - Corridonia

Gruppo La Piadineria; Corridonia; On-site; EUR 35,000 - 48,000; Full time

Job summary

Gruppo La Piadineria cerca una figura leader per guidare un ristorante con responsabilità di sviluppo del team e della qualità del servizio.

Se hai carisma, leadership ed energia, questa è l’opportunità per mettere in campo idee, gestire la squadra e migliorare le performance, con possibilità di crescita verso ruoli di area manager.

Qualifications

• Esperienza nella gestione di team e leadership dimostrata.
• Capacità di analizzare report operativi e tradurre i dati in azioni.
• Orientamento al cliente e alla qualità del servizio.

Responsibilities

• Accogliere i clienti offrendo un servizio di qualità eccellente.
• Guidare formazione, pianificazione e sviluppo della squadra.
• Gestire le attività operative del ristorante: preparazione, standard e ambiente ordinato.
• Leggere e analizzare report di vendita e costi per proporre miglioramenti.
• Collaborare con altri reparti per mantenere standard qualitativi e operativi.
• Gestire la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi.

Skills

Leadership

Team management

Customer focus

Performance analysis

Education

Nessuna specifica

Tools

Cassa

Job description

CerchiamoLEADER,restaurantleader, non solo store manager equesto annuncio non è per tutti.

È per chi non ha paura di mettersi in gioco, di correre, di migliorarsi. È per chi si sporca le mani, per chi guida una squadradal centro, non dall’alto.È per chi vuolecrescere, centrare obiettivi ambiziosi, avere l’opportunità di diventare area manager.

Se ti basta “gestire un negozio”, questo non fa per te. Se invece vuoi costruire un team, alzare il livello ogni giorno, lasciareil segno...continua a leggere.

Cosa farai ogni giorno:

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente: curerai l’accoglienza, la qualità del servizio e il ritorno delle persone al ristorante.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance della squadra, sviluppo delle persone – facendo crescere chi lavora con te.
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, ambiente ordinato, qualità in ogni passaggio.
• Leggerai e analizzerai i report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative
• Collaborerai con gli altri reparti aziendali per garantire che gli standard qualitativi e operativi vengano rispettati.
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati – responsabilità concreta, visibilità, autonomia.

Il tuo ruolo:

• Saraicapitano e compagno di squadra.
• Avrai tra le mani il tuo ristorante: clienti, persone, risultati.
• Non guarderai,agirai.
• Svilupperai, analizzerai, migliorerai.
• Non solo “farai funzionare le cose”:le porterai a un altro livello.

Chi sei:

Non ci interessa il titolo sul CV, ma come ti muovi, come pensi, come reagisci.

Hai esperienza? Bene. Ma soprattutto:

• Haicarisma,leadership, energia.
• Sai lavorare conla testa, il cuore e le mani.
• Ti piacerisolvere, non rimandare.
• Non ti spaventa la responsabilità, la velocità, il cambiamento.
• Sai portare il team con te,non davanti o dietro.