STORE MANAGER - CAFFETTERIA

Method Job; Venezia; Vor Ort; EUR 26.000 - 37.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Corporate benefits

Incentivi

Zusammenfassung

Method Job cerca Store Manager per una caffetteria a Venezia Santa Lucia - Rialto. Inquadramento: Full-time (40 ore settimanali) con turni 5 giorni su 7.

RAL €31.000 + variabile + corporate benefits; welfare aziendale. Richiesta provenienza dal settore Ristorazione/Caffetteria ed esperienza consolidata nel ruolo di Store Manager.

Qualifikationen

• Proviene esclusivamente dal settore Ristorazione e/o Caffetteria.
• Esperienza consolidata nel ruolo di Store Manager.

Aufgaben

• Gestione Operativa & Standard: Assicurare il corretto funzionamento quotidiano del locale nel rispetto degli standard della multinazionale (qualità del servizio, norme igienico-sanitarie/HACCP, sicurezza sul lavoro).
• Gestione del Personale: Coordinare, motivare, affiancare e pianificare i turni del team di sala e banco, favorendo un clima di lavoro collaborativo e orientato al risultato.
• Raggiungimento KPI & Performance: Monitorare l'andamento delle vendite, il costo del lavoro, il food cost e i margini operativi per traguardare gli obiettivi aziendali.
• Customer Care: Garantire al cliente un’esperienza impeccabile, gestendo tempestivamente ed efficacemente ogni necessità o criticità.

Kenntnisse

Store management

Ristorazione / Caffetteria

Leadership

Jobbeschreibung

STORE MANAGER – Caffetteria

Sede di lavoro: VENEZIA SANTA LUCIA - RIALTO

Tipologia contrattuale: Full-time (40 ore settimanali)

Orario di lavoro: 5 giorni su 7, con turni continui (senza spezzati)

Inquadramento economico: RAL € 31.000 + Parte Variabile + Corporate Benefits

Requisiti Essenziali

Provenienza esclusivamente dal settore Ristorazione e/o Caffetteria

Esperienza consolidata nel ruolo di Store Manager

Principali Responsabilità

• Gestione Operativa & Standard: Assicurare il corretto funzionamento quotidiano del locale nel rispetto rigoroso degli standard della multinazionale (qualità del servizio, norme igienico-sanitarie/HACCP, sicurezza sul lavoro).
• Gestione del Personale: Coordinare, motivare, affiancare e pianificare i turni del team di sala e banco, favorendo un clima di lavoro collaborativo e orientato al risultato.
• Raggiungimento KPI & Performance: Monitorare l'andamento delle vendite, il costo del lavoro, il food cost e i margini operativi per traguardare gli obiettivi aziendali.
• Customer Care: Garantire al cliente un’esperienza impeccabile, gestendo tempestivamente ed efficacemente ogni necessità o criticità.

Cosa Offriamo

Inserimento in un primario e prestigioso gruppo multinazionale in forte espansione.

Retribuzione Annua Lorda (RAL): € 31.000 + piano di incentivi al raggiungimento dei target aziendali.

Welfare aziendale e benefits legati al contesto multinazionale.

#urgente