STAGE EVENT COORDINATOR - Gruppo Aimo e Nadia

SmartRecruiters, Inc.

Milano

In loco

EUR 4000 - 6700

Tempo pieno

9 giorni fa

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Indennità di partecipazione

CCNL Turismo Pubblici Esercizi

Ambiente di lavoro giovane e stimolant

Stage extra curricolare full time di 6

Descrizione del lavoro

Gruppo Aimo e Nadia Milano cerca una figura junior da formare all’interno del team eventi attraverso un progetto formativo, con supervisione della event manager Dominga Annese. Il tirocinio si svolge in presenza presso i nostri uffici di Piazza della Scala e prevede l’affiancamento a missioni legate a banchetti, catering e logistica.

La laurea o diploma coerente con il ruolo, ottima conoscenza dell’inglese e buon francese sono richiesti.

Competenze

Ottima conoscenza della lingua inglese.
Buona conoscenza del francese.
Esperienza minima di 2 anni in ruoli simili in luxury/hotellerie/ristorazione fine dining.
Titolo di studio coerente con il ruolo.
Capacità di lavorare in squadra e gestione autonoma.
Motivazione all’apprendimento e crescita professionale.
Grooming adeguato al contesto.

Mansioni

Gestire le prenotazioni di gruppi e banchetti.
Gestire la relazione con il cliente dalla richiesta della prenotazione all’evento e al feedback.
Organizzare la logistica degli eventi nei ristoranti: permessi, noleggio materiali, ordini di servizio, coordinamento del personale.
Supportare i catering esterni: site inspection, organizzazione e supporto durante l’evento, feedback.
Gestire l’attività amministrativa legata al banchetto/evento (contratti, conto finale).
Organizzare piccoli servizi delivery e take away per VIP client.

Conoscenze

Inglese fluente

Francese base

Lavoro di squadra

Gestione autonoma

Grooming adeguato

Formazione

Diploma/Attestato/Laurea

Descrizione del lavoro

STAGE EVENT COORDINATOR - Gruppo Aimo e Nadia

Retribuzione: fino a EUR 600 - mensile

Il Gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura junior da formare all’interno del team eventi attraverso un progetto formativo specifico, con la supervisione della event manager Dominga Annese.

Aimo e Nadia da oltre 60 anni è un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il territorio, l’artigianalità e la cultura enologica e gastronomica del nostro Paese. Sotto la guida degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani e di Stefania Moroni il gruppo oggi comprende diverse realtà, sviluppate a partire da Il Luogo, ristorante stellato associato Relais & Chateaux e Les Grandes Tables Du Monde: il BistRo, la caffetteria e ristorante Voce e un servizio catering. Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra e progetti innovativi (Territori, Premio Aimo e Nadia per i Giovani).

I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società rispettano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.

Il tirocinio si svolge in presenza presso i nostri uffici di Piazza della Scala.

La figura, riportando alla responsabile, dovrà supportare il team eventi nei seguenti compiti:

gestire le prenotazioni di gruppi e banchetti
gestire la relazione con il cliente dal momento della richiesta della prenotazione, all’evento, sino alla raccolta di feedback successivi all’evento
organizzare la logistica degli eventi che hanno luogo nei ristoranti, attraverso la richiesta di permessi, il noleggio di materiali necessari, elaborazione di ordini di servizio, coordinamento del personale
supportare i catering in esterna, dalla site inspection all’organizzazione in toto, fino al supporto durante l’evento e al feedback del cliente
gestire l’attività amministrativa legata alla realizzazione del banchetto/evento (supporto stesura contratti, elaborazione conto finale, ecc)
organizzazione piccoli servizi delivery e take way per VIP client
Titolo di studio coerente con il ruolo (diploma/attestato/laurea)
Ottima conoscenza della lingua inglese, è gradita buona conoscenza del francese
Esperienza di non meno di 2 anni maturata in ruolo similare in ambito luxury in agenzie/hotellerie/ristorazione fine dining
Capacità di lavorare in squadra e di gestione autonoma di tasks assegnati
Motivazione all’apprendimento e alla crescita professionale
E’ richiesto grooming adeguato al contesto e al ruolo