STAGE EVENT COORDINATOR - Gruppo Aimo e Nadia

Relais & Châteaux; Milano; In loco; EUR 7800 - 10.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Indennità di partecipazione

CCNL Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H

Ambiente di lavoro giovane e stimolant

Descrizione del lavoro

Gruppo Aimo e Nadia Milano cerca una figura junior da formare nel team eventi mediante un progetto formativo specifico, con supervisione dell’event manager Dominga Annese. Il tirocinio si svolge in presenza presso gli uffici di Piazza della Scala.

Si richiede titolo di studio coerente, ottima conoscenza dell’inglese e preferibile conoscenza del francese, non meno di 2 anni in contesti luxury; possibilità di stage full-time di 6 mesi e indennità di partecipazione; ambiente giovane e stimolante.

Competenze

• Titolo di studio coerente con il ruolo.
• Ottima conoscenza della lingua inglese; conoscenza del francese è gradita.
• Esperienza di almeno 2 anni in contesti luxury (agenzie/hotellerie/ristorazione fine dining).

Mansioni

• Gestire le prenotazioni di gruppi e banchetti.
• Gestire la relazione con il cliente dalla richiesta della prenotazione all’evento e al feedback post-evento.
• Organizzare la logistica degli eventi nei ristoranti: permessi, noleggio, ordini di servizio, coordinamento del personale.
• Supportare i catering in esterna, dalla site inspection all’organizzazione e feedback.
• Gestire l’attività amministrativa legata al banchetto/evento (contratti, conto finale).
• Organizzare piccoli servizi delivery e take away per VIP.

Conoscenze

Inglese avanzato

Francese gradito

Lavoro di squadra

Motivazione alla crescita

Formazione

Diploma/ attestato/ laurea

Descrizione del lavoro

Il Gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura junior da formare all’interno del team eventi attraverso un progetto formativo specifico, con la supervisione della event manager Dominga Annese.

Aimo e Nadia da oltre 60 anni è un punto di riferimento nel panorama gastronomico milanese, portavoce di una cucina che celebra il territorio, l’artigianalità e la cultura enologica e gastronomica del nostro Paese. Sotto la guida degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani e di Stefania Moroni il gruppo oggi comprende diverse realtà, sviluppate a partire da Il Luogo, ristorante stellato associato Relais & Chateaux e Les Grandes Tables Du Monde: il BistRo, la caffetteria e ristorante Voce e un servizio catering. Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra e progetti innovativi (Territori, Premio Aimo e Nadia per i Giovani).

I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società rispettano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.

Il tirocinio si svolge in presenza presso i nostri uffici di Piazza della Scala.

La figura, riportando alla responsabile, dovrà supportare il team eventi nei seguenti compiti:

• gestire le prenotazioni di gruppi e banchetti
• gestire la relazione con il cliente dal momento della richiesta della prenotazione, all’evento, sino alla raccolta di feedback successivi all’evento
• organizzare la logistica degli eventi che hanno luogo nei ristoranti, attraverso la richiesta di permessi, il noleggio di materiali necessari, elaborazione di ordini di servizio, coordinamento del personale
• supportare i catering in esterna, dalla site inspection all’organizzazione in toto, fino al supporto durante l’evento e al feedback del cliente
• gestire l’attività amministrativa legata alla realizzazione del banchetto/evento (supporto stesura contratti, elaborazione conto finale, ecc)
• organizzazione piccoli servizi delivery e take way per VIP client

• Titolo di studio coerente con il ruolo (diploma/attestato/laurea)
• Ottima conoscenza della lingua inglese, è gradita buona conoscenza del francese
• Esperienza di non meno di 2 anni maturata in ruolo similare in ambito luxury in agenzie/hotellerie/ristorazione fine dining
• Capacità di lavorare in squadra e di gestione autonoma di tasks assegnati
• Motivazione all’apprendimento e alla crescita professionale
• E’ richiesto grooming adeguato al contesto e al ruolo

• Stage extra curricolare full time di 6 mesi
• Indennità di partecipazione
• CCNL Turismo Pubblici Esercizi, codice CNEL H05Y
• Ambiente di lavoro giovane e stimolante
• Il lavoro si svolge in presenza