Staff Chef – Kreative Mitarbeiterküche in den Dolomiten

Factory; Luson; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeg

Weiterbildungs- & Entwicklungsmog

Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse

Kostenlose Parkplätze

Verpflegung an Arbeits- & freien Tagen

Zugang zu SPA-Angeboten & Fitness

Résumé du poste

SAN SONNEA sucht eine engagierte Personalköchin/Personalkoch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams inmitten der Dolomiten. Sie planen, zubereiten abwechslungsreicher Mahlzeiten für ca. 100 Mitarbeiter, achten auf Qualität, Hygiene und HACCP und arbeiten selbstständig im Team.

Sie bringen eine Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung mit, handeln kreativ, organisiert und flexibel. Wir bieten Onboarding, Weiterentwicklung, Unterkunft, Verpflegung und attraktive

Qualifications

• Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Leidenschaft für frische, abwechslungsreiche und ausgewogene Küche.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Kreativität und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent.
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Responsabilités

• Selbstständige Planung, Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener und hochwertiger Mahlzeiten für ca. 100 Mitarbeitende (Frühstück, Mittag- und Abendessen).
• Gestaltung eines vielseitigen Wochenmenüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte.
• Kreativer, bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.
• Verantwortung für die ansprechende Präsentation, regelmäßige Kontrolle und Befüllung des Mitarbeiterbuffets.
• Eigenständige Organisation des Arbeitsbereichs sowie effizienter Wareneinsatz.
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf.
• Sicherstellung der Sauberkeit sowie Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Connaissances

Koch / Köchin

Teamgeist

Organisations talent

Flexibilität

Hygiene & HACCP

Selbstständige Arbeitsweise

Formation

Ausbildung als Koch / Köchin

Description du poste

SAN SONNEA sucht eine engagierte Personalköchin/Personalkoch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams inmitten der Dolomiten. Sie planen, zubereiten abwechslungsreicher Mahlzeiten für ca. 100 Mitarbeiter, achten auf Qualität, Hygiene und HACCP und arbeiten selbstständig im Team.

Sie bringen eine Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung mit, handeln kreativ, organisiert und flexibel. Wir bieten Onboarding, Weiterentwicklung, Unterkunft, Verpflegung und attraktive