Staff Chef (m/f/d) / Joobz

Joobz; Luson; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

All-inclusive Onboarding

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterunterkunft Staffhouse

Kostenlose Parkplätze

Kostenlose SPA-Vorteile

Résumé du poste

Joobz sucht eine engagierte Personalskoch/e für das Küchenteam. Sie planen, bereiten zu und präsentieren tägliche Mahlzeiten für ca. 100 Mitarbeitende inmitten der Dolomitenregion.

Sie arbeiten selbstständig, kreativ und verantwortungsvoll, achten auf Frische, regionale Produkte und HACCP-Richtlinien; Teamgeist, Flexibilität und Organisationstalent sind gefragt. Attraktive Vergütung sowie Weiterbildungs- und Zusatzleistungen werden geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Leidenschaft für frische, abwechslungsreiche und ausgewogene Küche.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Kreativität und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent.
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Responsabilités

• Selbstständige Planung, Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener und hochwertiger Mahlzeiten für unsere ca. 100 Mitarbeiter/innen (Frühstück, Mittag- und Abendessen).
• Gestaltung eines vielseitigen Wochenmenüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte.
• Kreativer, bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.
• Verantwortung für die ansprechende Präsentation, regelmäßige Kontrolle und Befüllung des Mitarbeiterbuffets.
• Eigenständige Organisation des Arbeitsbereichs sowie effizienter Wareneinsatz.
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf.
• Sicherstellung der Sauberkeit sowie Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Connaissances

Selbstständige Arbeitsweise

Kreativität

Teamgeist

Flexibilität

Organisationstalent

Verlässlichkeit

Hygiene-Bewusstsein

Formation

Ausbildung als Koch/Köchin

Description du poste

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte, selbstständige und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Personalkoch / Personalköchin (m/w/d), die mit Leidenschaft für gutes Essen, Kreativität und einem Gespür für ausgewogene Ernährung täglich für das kulinarische Wohlbefinden unseres Teams sorgt.

IHRE AUFGABEN:

• Selbstständige Planung, Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener und hochwertiger Mahlzeiten für unsere ca. 100 Mitarbeiter/innen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Gestaltung eines vielseitigen Wochenmenüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
• Kreativer, bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
• Verantwortung für die ansprechende Präsentation, regelmäßige Kontrolle und Befüllung des Mitarbeiterbuffets
• Eigenständige Organisation des Arbeitsbereichs sowie effizienter Wareneinsatz
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
• Sicherstellung der Sauberkeit sowie Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien

IHR PROFIL:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für frische, abwechslungsreiche und ausgewogene Küche
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Kreativität und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

WIR BIETEN:

• All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Individuelle Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten inmitten unberührter Natur der Dolomiten mit vielfältigem Freizeitangebot
• Individuelle Arbeitszeitmodelle sowie Kranken-, Pensions- und Sozialversicherung
• Attraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen
• Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
• Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse
• Kostenfreie Parkplätze
• Organisation von Events und gemeinsamen Ausflügen für Mitarbeiter/innen
• Exklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels
• Kostenloser Skipass für die Piste direkt am Resort und kostenloser Eintritt in den Lüsner Badeteich
• Kostenlose Benutzung des Fitnessstudios

Teilen Sie unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.