Staff Chef: Kreative, nachhaltige Küche für 100 Team

Joobz; Luson; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

All-inclusive Onboarding

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterunterkunft Staffhouse

Kostenlose Parkplätze

Kostenlose SPA-Vorteile

Job summary

Joobz sucht eine engagierte Personalskoch/e für das Küchenteam. Sie planen, bereiten zu und präsentieren tägliche Mahlzeiten für ca. 100 Mitarbeitende inmitten der Dolomitenregion.

Sie arbeiten selbstständig, kreativ und verantwortungsvoll, achten auf Frische, regionale Produkte und HACCP-Richtlinien; Teamgeist, Flexibilität und Organisationstalent sind gefragt. Attraktive Vergütung sowie Weiterbildungs- und Zusatzleistungen werden geboten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Leidenschaft für frische, abwechslungsreiche und ausgewogene Küche.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Kreativität und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent.
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Responsibilities

• Selbstständige Planung, Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener und hochwertiger Mahlzeiten für unsere ca. 100 Mitarbeiter/innen (Frühstück, Mittag- und Abendessen).
• Gestaltung eines vielseitigen Wochenmenüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte.
• Kreativer, bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln.
• Verantwortung für die ansprechende Präsentation, regelmäßige Kontrolle und Befüllung des Mitarbeiterbuffets.
• Eigenständige Organisation des Arbeitsbereichs sowie effizienter Wareneinsatz.
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf.
• Sicherstellung der Sauberkeit sowie Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien.

Skills

Selbstständige Arbeitsweise

Kreativität

Teamgeist

Flexibilität

Organisationstalent

Verlässlichkeit

Hygiene-Bewusstsein

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Joobz sucht eine engagierte Personalskoch/e für das Küchenteam. Sie planen, bereiten zu und präsentieren tägliche Mahlzeiten für ca. 100 Mitarbeitende inmitten der Dolomitenregion.

Sie arbeiten selbstständig, kreativ und verantwortungsvoll, achten auf Frische, regionale Produkte und HACCP-Richtlinien; Teamgeist, Flexibilität und Organisationstalent sind gefragt. Attraktive Vergütung sowie Weiterbildungs- und Zusatzleistungen werden geboten.