Service Supervisor

Hotel Domani; Milano; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto CCNL Federturismo Aica

RAL da 27.500€

Formazione continua

Tariffe staff

Descrizione del lavoro

Portrait Milano cerca un Service Supervisor da inserire nel reparto Food & Beverage. La figura garantirà un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11, garantendo autonomia nelle operazioni di sala e in supporto a cucina e bar.

La posizione richiede fluente italiano/inglese, esperienza nel settore e disponibilità a turni e weekend; offre un CCNL Federturismo Aica con RAL a partire da 27.500€, percorsi di formazione e benefit per

Competenze

• Fluenza italiana e inglese obbligatoria.
• Esperienza consolidata in contesti di lusso o simili.
• Conoscenza degli standard LQA e Forbes è considerata un plus.
• Ottime capacità relazionali e organizzative.
• Problem solving e lavoro di squadra.
• Disponibilità a lavorare su turni e nel fine settimana.

Mansioni

• Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena.
• Gestione indipendente del rango e supporto cucina/bar.
• Conoscenza e applicazione degli standard LQA e Forbes.
• Presa delle comande e gestione pagamenti in autonomia.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Problem solving

Organizzazione

Comunicazione

Descrizione del lavoro

Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell’antico Seminario Arcivescovile, l’hotel offre 73 camere e suite che esprimono l’autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo.

Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell’aperitivo.

La nostra realtà è felice di offrire un’opportunità come Service Supervisor all’interno del reparto Food & Beverage. L’obiettivo della figura sarà contribuire a garantire un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11.

Principali responsabilità:

• Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena;
• Gestione indipendente del rango;
• Supporto alla cucina e al bar;
• Conoscenza degli standard LQA e Forbes e conseguente applicazione degli stessi al servizio;
• Presa delle comande e gestione pagamenti in autonomia;

Requisiti Portrait:

Energia e grinta, voglia di far nascere il nuovo progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.

Requisiti desiderati:

• Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese;
• Esperienza pregressa consolidata in contesti dello stesso tipo;
• La conoscenza degli standard LQA sarà considerata un plus;
• Ottime capacità relazionali e organizzative;
• Problem Solving e Team working;
• Disponibilità a lavorare su turni e fine settimana;

Cosa Offriamo:

• Contratto: CCNL Federturismo Aica, RAL a partire da €27.500;
• Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale;
• Continue opportunità di formazione, attivabili in base alle necessità;
• Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture;
• SPA & F&B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia;
• Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere;
• Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme;
• Staff Celebrations & Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali;
• Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità;
• Viaggi & Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery;
• Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro;
• Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.

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