Service Supervisor

Lungarno Collection; Milano; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Staff tariff

Soggiorni a tariffe esclusive

Mensa aziendale

Formazione continua

Staffhouse (facoltativo)

Descrizione del lavoro

Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei ristoranti più prestigiosi nel cuore di Milano. La figura di Service Supervisor nel reparto Food & Beverage guiderà il servizio al tavolo, gestendo turni, ordini e pagamenti, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11.

Offriamo un contratto CCNL Federturismo Aica, salario RAL a partire da €27.500, formazione continua e benefit legati a stile di vita e benessere.

Competenze

• Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese.
• Esperienza pregressa in contesti di ristorazione di alto livello è preferita.

Mansioni

• Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena.
• Gestione indipendente del rango e coordinamento del personale di sala.
• Supporto alla cucina e al bar per garantire standard elevati di servizio.

Conoscenze

Italian fluency

English fluency

Teamwork

Descrizione del lavoro

Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell’antico Seminario Arcivescovile, l’hotel offre 73 camere e suite che esprimono l’autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo.

Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell’aperitivo.

La nostra realtà è felice di offrire un’opportunità come Service Supervisor all’interno del reparto Food & Beverage. L’obiettivo della figura sarà contribuire a garantire un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11.

Principali Responsabilità

• Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena;
• Gestione indipendente del rango;
• Supporto alla cucina e al bar;
• Conoscenza degli standard LQA e Forbes e conseguente applicazione degli stessi al servizio;
• Presa delle comande e gestione pagamenti in autonomia;

Requisiti Portrait

Energia e grinta, voglia di far nascere il nuovo progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.

Requisiti Desiderati

• Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese;
• Esperienza pregressa consolidata in contesti dello stesso tipo;
• La conoscenza degli standard LQA sarà considerata un plus;
• Ottime capacità relazionali e organizzative;
• Problem Solving e Team working;
• Disponibilità a lavorare su turni e fine settimana;

Cosa Offriamo

• Contratto: CCNL Federturismo Aica, RAL a partire da €27.500;
• Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale;
• Continue opportunità di formazione, attivabili in base alle necessità;
• Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture;
• SPA & F&B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia;
• Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere;
• Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme;
• Staff Celebrations & Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali;
• Cultura & Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità;
• Viaggi & Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery;
• Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro;
• Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.

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