Senior Corporate Chef – Italian & Veggie Menus, Bari

PEDEVILLA SPA - Società Benefit; Puglia; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit cerca uno/una Chef altamente qualificato/a da inserire presso uno dei ristoranti aziendali a Bari. Il ruolo richiede una gestione accurata della qualità, presentazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Si privilegia esperienza in banqueting ed eventi privati, con alto volume di coperti. Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente e oltre 10 anni di esperienza nel ruolo sono richiesti; patente B e automunito/a completano il profilo.

Qualifications

• Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente.
• +10 anni di esperienza nel ruolo.
• Esperienza in banqueting ed eventi privati.
• Esperienza in strutture ad alto volume di coperti. Patente B, automunito/a.

Responsibilities

• Garantire un servizio impeccabile in presentazione e qualità, con attenzione ai sapori.
• Garantire l'applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza vigenti.

Skills

Pianificazione menu

Gestione materie prime

Pasticceria

Panificazione

Lavorazione pasta fresca

Orientamento al risultato

Education

Diploma nel settore turistico alberghiero

Job description

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit cerca uno/una Chef altamente qualificato/a da inserire presso uno dei ristoranti aziendali a Bari. Il ruolo richiede una gestione accurata della qualità, presentazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Si privilegia esperienza in banqueting ed eventi privati, con alto volume di coperti. Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente e oltre 10 anni di esperienza nel ruolo sono richiesti; patente B e automunito/a completano il profilo.