Chef di Cucina Senior a Firenze per Banqueting

PEDEVILLA SPA - Società Benefit; Firenze; On-site; EUR 38,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Orario full time

Sviluppo professionale

Job summary

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit cerca un Cuoco/a altamente qualificato/a da inserire presso uno dei nostri ristoranti aziendali a Firenze.

Garantirai un servizio impeccabile, gestirai menu di cucina italiana e internazionale, con attenzione alle normative igieniche e di sicurezza, e lavorerai in team in contesti con alto volume di coperti. Orario full time dalle 6.30 alle 15.00, turno 5–6 giorni.

Qualifications

• Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente.
• +10 anni di esperienza pregressa nel ruolo.
• Esperienza in banqueting ed eventi privati.
• Esperienza pregressa in strutture con alto volume di coperti.
• Patente B, automunito/a.

Responsibilities

• Garantire un servizio impeccabile sia dal punto di vista della presentazione che della qualità, con particolare attenzione ai sapori;
• Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza.

Skills

Menu italiano

Cucina internazionale

Vegana/vegetariana

Gestione materie prime

Team working

Pasta fresca

Education

Diploma settore turistico alberghiero

Job description

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit cerca un Cuoco/a altamente qualificato/a da inserire presso uno dei nostri ristoranti aziendali a Firenze.

Garantirai un servizio impeccabile, gestirai menu di cucina italiana e internazionale, con attenzione alle normative igieniche e di sicurezza, e lavorerai in team in contesti con alto volume di coperti. Orario full time dalle 6.30 alle 15.00, turno 5–6 giorni.