Commis di bar

Hotel Domani; Livigno; Remoto; EUR 24.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Proroga e continuità oltre la stagione

Retribuzione competitiva

Formazione

Descrizione del lavoro

Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort cerca un/una Commis Bar per la sua divisione Hotel a Livigno. Lavorerai nel team BAR vicino al Restaurant Manager, contribuendo alla preparazione di drink, al servizio al banco e al supporto al Chef de Rang e al Barman.

È richiesta esperienza in contesti di alto livello, ottime capacità relazionali e conoscenza fluenti di italiano e inglese, con preferenza per tedesco o russo; contratto stagionale con possibilità di proroga, ambiente giovane e formazione

Competenze

• Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità.
• Ottime capacità di relazione con il cliente.
• Preparazione professionale nel settore Food & Beverage.
• Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, ordine e pulizia.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; tedesco o russo è un plus.

Mansioni

• Supportare la preparazione di aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione.
• Preparazione della linea.
• Gestire il servizio di caffetteria, garantendo qualità.
• Controllare i servizi all’apertura, pronti per il servizio.
• Mantenere pulizia e ordine del bar secondo le norme igieniche.
• Collaborare con il team e supportare Chef de Rang e Barman.
• Accogliere gli ospiti con professionalità e attenzione.
• Promuovere servizi ed esperienze Lungolivigno.
• Conoscere menù e tecniche per consigliare gli ospiti.
• Curare la mise en place e servire pietanze secondo standard.

Conoscenze

Relazione con il cliente

Food & Beverage

Organizzazione e dettagli

Italiano/Inglese

Descrizione del lavoro

Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di:

Commis Bar

La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.

Cosa farai

Nello specifico ti occuperai di:

• Supportare la preparazione di aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione con attenzione estetica e rispetto degli standard

• Preparazione della linea

• Gestire il servizio di caffetteria, garantendo qualità e costanza nell’erogazione

• Controllare i servizi all’apertura, assicurando che tutto sia pronto per il servizio

• Verificare e mantenere la corretta pulizia e l’ordine del bar, nel rispetto delle norme igieniche

• Collaborare con tutto il team e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio al tavolo, ed il Barman nelle preparazioni al banco

• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli

• Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, garantendo sempre un’immagine positiva e di alto livello

• Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare gli ospiti in modo accurato e personalizzato

• Curare la mise en place e servire pietanze e bevande secondo gli standard di servizio

• Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il proprio reparto, per fornire informazioni complete agli ospiti

• Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore

Cosa cerchiamo

Hard Skills competenze tecniche:

• Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)

• Ottime capacità di relazione con il cliente

• Preparazione professionale nel settore Food & Beverage

• Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia

• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

Soft Skills qualità personali:

• Attitudine al lavoro di squadra

• Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali

• Orientamento alla qualità e all’ospite

• Flessibilità e problem solving

• Proattività e iniziativa

• Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile

• Precisione, affidabilità e senso di responsabilità

Cosa offriamo

• Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali

• Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza

• Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio

• Ambiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone

• Progetti di formazione

Perché unirti a noi

In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo. Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.

E nel tempo libero… respira la Valtellina: sport, natura, eventi e relax ti aspettano.

Sede di lavoro Livigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un’offerta turistica d’eccellenza.

RAL indicativa: € 24.000 – € 28.000 lordi annui. La proposta economica verrà definita in relazione all’esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione.