Bartender

Hotel Domani; Livigno; Remoto; EUR 26.000 - 29.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Inserimento stagionale

Prolunga e continuità

Ambiente giovane e strutturato

Descrizione del lavoro

Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort cerca un bartender per la stagione, con inserimento nel team BAR e supervisione dal Restaurant Manager. Si lavora presso Livigno, con possibilità di proroga e una retribuzione competitiva in base alle competenze ed esperienza.

La posizione richiede esperienza nel settore F&B, eccellenti capacità di relazione con i clienti e conoscenza di mixology. Disponibilità a lavorare in un ambiente giovane, creativo e strutturato.

Competenze

• Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
• Ottime capacità di relazione con il cliente
• Preparazione professionale nel settore Food & Beverage
• Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia
• Conoscenza delle tecniche di mixology, incluse preparazioni classiche e creazioni innovative
• Abilità nell’utilizzo di strumenti e attrezzature professionali per la miscelazione
• Sensibilità estetica nella presentazione dei cocktail e attenzione ai dettagli
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

Mansioni

• Preparare aperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione con attenzione estetica e rispetto degli standard
• Preparazione della linea
• Gestire il servizio di caffetteria, garantendo qualità e costanza nell’erogazione
• Controllare i servizi all’apertura, assicurando che tutto sia pronto per il servizio
• Verificare e mantenere la corretta pulizia e l’ordine del bar, nel rispetto delle norme igieniche
• Collaborare con tutto il team e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio al tavolo, ed il Barman nelle preparazioni al banco
• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli
• Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, garantendo sempre un’immagine positiva e di alto livello
• Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare gli ospiti in modo accurato e personalizzato
• Curare la mise en place e servire pietanze e bevande secondo gli standard di servizio
• Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il proprio reparto, per fornire informazioni complete agli ospiti
• Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore

Conoscenze

Mixology

Customer relations

Bar setup

Professional bartending

English proficiency

Strumenti

Bar tools

Descrizione del lavoro

Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di:

Bartender

La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resortnel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.

Cosa farai

Nello specifico ti occuperai di:

• Preparareaperitivi, cocktail e long drink, curandone la presentazione con attenzione estetica e rispetto degli standard

• Preparazione della linea

• Gestire il servizio di caffetteria, garantendo qualità e costanza nell’erogazione

• Controllare i servizi all’apertura, assicurando che tutto sia pronto per il servizio

• Verificare e mantenere la corretta pulizia e l’ordine del bar, nel rispetto delle norme igieniche

• Collaborare con tutto il team e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio al tavolo, ed il Barman nelle preparazioni al banco

• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli

• Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, garantendo sempre un’immagine positiva e di alto livello

• Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare gli ospiti in modo accurato e personalizzato

• Curare la mise en place e servire pietanze e bevande secondo gli standard di servizio

• Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il proprio reparto, per fornire informazioni complete agli ospiti

• Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali, interagendo proattivamente con il proprio superiore

Cosa cerchiamo

Hard Skills competenze tecniche:

• Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)

• Ottime capacità di relazione con il cliente

• Preparazione professionale nel settore Food & Beverage

• Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia

• Conoscenzadelle tecniche di mixology, incluse preparazioni classiche e creazioni innovative.

• Abilità nell’utilizzo di strumenti e attrezzature professionali per la miscelazione.

• Sensibilità estetica nella presentazione dei cocktail e attenzione ai dettagli.

• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

Soft Skills qualità personali:

• Attitudine al lavoro di squadra

• Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali

• Orientamento alla qualità e al’ospite

• Flessibilità e problem solving

• Proattività e iniziativa

• Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile

• Precisione, affidabilità e senso di responsabilità

Cosa offriamo

• Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali

• Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza

• Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio

• Ambiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone

• Progetti di formazione e crescita professionale

Perché unirti a noi

In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo. Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.

E nel tempo libero… respira la Valtellina: sport, natura, eventi e relax ti aspettano.

Sede di lavoro

Livigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un’offerta turistica d’eccellenza.

RAL indicativa:

€ 26.000 – € 29.000 lordi annui. La proposta economica verrà definita in relazione all’esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione.

Come candidarsi

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03). Saranno prese in considerazione solo le candidature con CV completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/2003 e GDPR Reg. UE 2016/679).