Seasonal Breakfast Experience Lead

King Gestioni Alberghiere Spa; Genova; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Grand Hotel Bristol Spa Resort cerca un/una Assistant Breakfast Manager per la stagione 2027 (marzo - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico, offrendo un servizio di breakfast di alto livello agli ospiti.

Si richiede passione per l'hospitality, ottima conoscenza dell'inglese e disponibilità a vitto/alloggio stagionali; è preferita precedente esperienza nel reparto breakfast e la capacità di lavorare in team con forte orientamento al cliente.

Qualifications

• Pregressa esperienza nel reparto breakfast.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Auto/moto propria e residenza nelle zone limitrofe.
• Disponibilità per contratto stagionale.

Responsibilities

• Servire cibi e bevande agli ospiti secondo gli standard di servizio e la sequenza stabilita.
• Garantire la piena soddisfazione degli ospiti orientando le attività al cliente.
• Gestire reclami e richieste in modo cortese ed efficiente, risolvendo i problemi.
• Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet.
• Supervisionare la preparazione per il servizio, incluse mise-en-place e ripristino tavoli.
• Prendere ordini e massimizzare le vendite dell’outlet.
• Garantire che tutte le vendite siano registrate correttamente.
• Essere flessibili nel soddisfare richieste speciali per metodi e ingredienti.
• Lavorare in modo collaborativo con altri reparti e dipendenti.
• Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura.

Skills

Hospitality passion

Customer focus

Team collaboration

Problem solving

English fluency

Job description

Grand Hotel Bristol Spa Resort cerca un/una Assistant Breakfast Manager per la stagione 2027 (marzo - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico, offrendo un servizio di breakfast di alto livello agli ospiti.

Si richiede passione per l'hospitality, ottima conoscenza dell'inglese e disponibilità a vitto/alloggio stagionali; è preferita precedente esperienza nel reparto breakfast e la capacità di lavorare in team con forte orientamento al cliente.