Restaurant Manager: Leadership, Crescita & Bonus

Adecco; Torino; In loco; EUR 18.972 - 20.088; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Adecco cerca un/una Restaurant Manager per un ristorante-pizzeria storico a Torino. Il candidato coordinerà l’operatività tra sala e cucina, gestirà e formerà il team e controllerà costi e KPI per massimizzare i risultati.

Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO, livello 3° o 4°, salario lordo mensile 1700–1800. Retribuzione conforme al contratto e possibilità di crescita.

Competenze

• Esperienza pregressa di 4-5 anni come Restaurant Manager.
• Capacità di guidare team e gestire costi food & labour.
• Conoscenza HACCP e normative di sicurezza alimentare.
• Inserimento diretto in azienda e opportunità di crescita.

Mansioni

• Coordinare l’operatività del ristorante, sala e cucina.
• Gestire, motivare e sviluppare il team.
• Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare i risultati.
• Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP.

Conoscenze

Leadership

Team management

Problem solving

Proattività

Descrizione del lavoro

Adecco cerca un/una Restaurant Manager per un ristorante-pizzeria storico a Torino. Il candidato coordinerà l’operatività tra sala e cucina, gestirà e formerà il team e controllerà costi e KPI per massimizzare i risultati.

Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO, livello 3° o 4°, salario lordo mensile 1700–1800. Retribuzione conforme al contratto e possibilità di crescita.