Restaurant manager

Adecco Italia spa; Torino; In loco; EUR 19.000 - 20.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Inserimento diretto

Bonus obiettivi

Opportunità di crescita

Ambiente dinamico

Descrizione del lavoro

Adecco Italia spa cerca un/una Restaurant Manager per ristorante a Torino, all'interno di una struttura sportiva storica. La figura collaborerà con un Restaurant Manager già presente per condividere la gestione operativa, coordinare il team e mantenere standard di servizio.

Si richiede esperienza di 4-5 anni nel ruolo, leadership e capacità di gestire costi di food e labour. L'opportunità prevede inserimento diretto, crescita professionale e bonus legati agli obiettivi in un contesto dinamico.

Competenze

• Esperienza pregressa di 4–5 anni nel ruolo di Restaurant Manager.
• Capacità di leadership e di motivare il team.
• Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost.
• Proattività e spirito di iniziativa.

Mansioni

• Coordinare l'operatività del ristorante, dalla sala alla cucina;
• Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team;
• Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati ;
• Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti ;
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP

Conoscenze

Leadership

Gestione team

Analisi costi

Problem solving

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Torino

Profilo

Per un ristorante di Torino inserito all'interno di una prestigiosa e storica struttura sportiva, oggi completamente riqualificata, ricerchiamo un/una Restaurant Manager.

La figura entrerà a far parte di una realtà ristorativa strutturata e in crescita e lavorerà in affiancamento a un/una Restaurant Manager già presente, con l'obiettivo di condividere la gestione operativa del locale, il coordinamento del team e il mantenimento degli standard di servizio.

Responsabilità

• Coordinare l'operatività del ristorante, dalla sala alla cucina;
• Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team;
• Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati ;
• Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti ;
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP

Skill e Professionalità

• Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant manager di 4-5 anni;
• Leadership e capacità di organizzare e motivare il team;
• Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost;
• Proattività, problem solving e spirito di iniziativa

Benefit

• Inserimento diretto in azienda;
• Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi ;
• Opportunità di crescita;
• Ambiente dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata

Luogo di lavoro: Torino

Orario: full-time

Informazioni Aggiuntive

Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO CONFESERCENTI, 3° o 4° livello, con retribuzione lorda mensile: salario minimo 1700; salario massimo 1800, categoria legale operaio.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).