Restaurant Manager — Lead Multicultural F&B Team (Relocation)

VOIhotels; Roma; In loco; EUR 27.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio

Assicurazione medica

Viaggio A/R inclusi

Descrizione del lavoro

VOI Vila do Farol, sull'isola di Sal (Capo Verde), cerca un Restaurant Manager per garantire eccellenza dell'esperienza Food & Beverage coordinando le attività di sala e i team dedicati. La figura organizza servizi, supervisiona standard qualitativi e valorizza le persone per la soddisfazione degli ospiti e i risultati del reparto.

Si richiede esperienza significativa in ruoli affini, contesti internazionali, leadership, capacità di problem solving e ottima conoscenza inglese; il portoghese è

Competenze

• Esperienza significativa nel ruolo di Restaurant Manager o posizioni analoghe in resort, villaggi turistici o strutture alberghiere di fascia medio-alta.
• Esperienza maturata in contesti internazionali, preferibilmente esteri.
• Ottime capacità di gestione e coordinamento di team numerosi e multiculturali.
• Forte orientamento all'ospite e attenzione alla qualità del servizio.
• Leadership, organizzazione e capacità di problem solving.
• Conoscenza dei principali indicatori di performance del reparto Food & Beverage.
• Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza del portoghese costituisce titolo preferenziale.
• Disponibilità a trasferirsi presso l'isola di Sal, Capo Verde.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare le attività operative dei ristoranti e dei punti di ristoro del resort.
• Garantire il rispetto degli standard di servizio e qualità previsti dal brand.
• Organizzare turni, attività e risorse del reparto.
• Guidare, formare e motivare team multiculturali, favorendone la crescita professionale.
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire eventuali segnalazioni.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del reparto.

Conoscenze

Team management

Leadership

Coordination

Guest focus

Quality of service

Problem solving

English proficiency

Portuguese knowledge (preferred)

Relocation willingness

Descrizione del lavoro

VOI Vila do Farol, sull'isola di Sal (Capo Verde), cerca un Restaurant Manager per garantire eccellenza dell'esperienza Food & Beverage coordinando le attività di sala e i team dedicati. La figura organizza servizi, supervisiona standard qualitativi e valorizza le persone per la soddisfazione degli ospiti e i risultati del reparto.

Si richiede esperienza significativa in ruoli affini, contesti internazionali, leadership, capacità di problem solving e ottima conoscenza inglese; il portoghese è