Restaurant Manager

miscusi; Milano; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Miscusi Milano cerca candidati motivati per guidare la brigata e gestire tutte le attività del ristorante, dalla reception al servizio ai tavoli, assicurando qualità e ospitalità tipiche della Dieta Mediterranea.

Si richiede approccio manageriale, competenze analitiche, ottime doti comunicative e almeno 3/4 anni di esperienza nella ristorazione, disponibilità a lavorare weekend e festivi; retribuzione competitiva con premi al raggiungimento degli obiettivi, partiamo da 25K lordi all'anno.

Competenze

• Esperienza manageriale nel settore ristorazione.
• Almeno 3/4 anni di esperienza nella ristorazione.
• Buone doti comunicative e relazionali.

Mansioni

• Gestirai, come un direttore d’orchestra, l’organizzazione del ristorante.
• Conducirai la brigata verso obiettivi di servizio e qualità.
• Formazione e sviluppo continuo del team.
• Garantirai un servizio al cliente di alto livello e ospitalità.

Conoscenze

Approccio manageriale

Analitico

Doti comunicative

Relazionali

Passione per la ristorazione

Descrizione del lavoro

Siamo italiani di nuova generazione con la volontà di rendere le persone felici portando i valori della Dieta Mediterranea nel mondo: convivialità, tradizioni, ospitalità, ascolto, creatività e, ovviamente, pasta fresca e ottimo cibo. Attualmente siamo più di quindici ristoranti in Italia e il prossimo obiettivo è quello di continuare l’espansione. Per questo siamo alla costante ricerca di persone motivate e determinate con cui condividere il viaggio e la crescita reciproca!!

Le persone selezionate dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, gestiranno ogni aspetto dell’organizzazionedel ristorante contribuendo alla crescita e al successo di una realtà unica con nuove aperture in Italia e all’estero.

A chi ci rivolgiamo:

• Il/la candidat* idealeè dotato di unapproccio managerialee analitico unitamente adottimedoti comunicativee relazionali (capacità di ascolto, disponibilità e cortesia) e passione per il mondo della ristorazione
• Maestr*, affamat* di hospitality conalmeno 3/4 annidi esperienza nella ristorazione
• Capitan* di squadra instancabili e carismatici, con la passione della nonna in cucina e la velocità di un meccanico di formula 1
• Curiosità e flessibilitànella mansione, con disponibilità a lavorare nelweekend e nei festivi
• Esempi di professionalitàper tutta la brigata
• Renderai felici centinaia di persone al giorno, a ritmo di sorrisi e piatti di pasta
• Farai sentire a casa i clienti e in famiglia la tua brigata
• Gestirai, come un direttore d’orchestra, ogni aspetto dell’organizzazione del ristorante con l’obiettivo di creare la perfetta sinfonia miscusi
• Retribuzione competitiva, più premi al raggiungimento di obiettivi ( partiamo dai 25K lordi all'anno + bonus alla seniority)
• Ambiente di lavoro organizzato e in continua crescita
• Formazione costante per crescita professionale e personale - the sky is the limit!

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.