RESPONSABILE DI CUCINA

Gruppo Ethos

Lombardia

On-site

EUR 32,000 - 45,000

Full time

4 days ago

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Job summary

Il Birrificio di Como cerca un Cuoco Responsabile con leadership, autonomia e visione organizzativa per guidare la nostra cucina.

La figura coordinerà la linea, gestirà la brigata e assicurerà standard qualitativi elevati anche nei momenti di massima affluenza. Offriamo inserimento a Tempo Pieno con RAL tra €32.000 e €45.000, commisurata alle competenze maturate, e CCNL Turismo Pubblici Esercizi Confcommercio.

Qualifications

Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco responsabile.
Disponibilità a turni spezzati e nei weekend.
Capacità di leadership e gestione della brigata.

Responsibilities

Guidare la linea cucina e la brigata.
Garantire standard qualitativi elevati anche in orari di picco.
Gestire turni, flussi di lavoro e controllo qualità.

Skills

Leadership

Team coordination

Kitchen management

Autonomy

Job description

Il Birrificio di Como cerca un Cuoco Responsabile dotato di leadership, autonomia e visione organizzativa per guidare la nostra cucina.

La figura ideale coordinerà la linea, gestirà la brigata e assicurerà standard qualitativi elevati anche nei momenti di massima affluenza. Sono richieste solida esperienza nel ruolo e piena disponibilità a lavorare su turni spezzati e nei fine settimana.

Offriamo un inserimento a Tempo Pieno e una RAL compresa tra € 32.000 e € 45.000, commisurata alle reali competenze maturate.

CCNL Turismo Pubblici Esercizi Confcommercio

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