Cuoco Responsabile | Leadership in Cucina, Turni e Weekend

Gruppo Ethos

Lombardia

On-site

EUR 32,000 - 45,000

Full time

4 days ago
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Job summary

Il Birrificio di Como cerca un Cuoco Responsabile con leadership, autonomia e visione organizzativa per guidare la nostra cucina.

La figura coordinerà la linea, gestirà la brigata e assicurerà standard qualitativi elevati anche nei momenti di massima affluenza. Offriamo inserimento a Tempo Pieno con RAL tra €32.000 e €45.000, commisurata alle competenze maturate, e CCNL Turismo Pubblici Esercizi Confcommercio.

Qualifications

  • Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco responsabile.
  • Disponibilità a turni spezzati e nei weekend.
  • Capacità di leadership e gestione della brigata.

Responsibilities

  • Guidare la linea cucina e la brigata.
  • Garantire standard qualitativi elevati anche in orari di picco.
  • Gestire turni, flussi di lavoro e controllo qualità.

Skills

Leadership
Team coordination
Kitchen management
Autonomy

Job description

Il Birrificio di Como cerca un Cuoco Responsabile con leadership, autonomia e visione organizzativa per guidare la nostra cucina.

La figura coordinerà la linea, gestirà la brigata e assicurerà standard qualitativi elevati anche nei momenti di massima affluenza. Offriamo inserimento a Tempo Pieno con RAL tra €32.000 e €45.000, commisurata alle competenze maturate, e CCNL Turismo Pubblici Esercizi Confcommercio.

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