Pastry Chef – Turno Mattutino, Ambiente Professionale & Crescita

Bwh Hotels Italia Scpa Società Benefit; Lazio; On-site; EUR 22,000 - 30,000; Full time

Job summary

BW Hotel Corsi cerca un/una Pastry Chef da inserire nel reparto cucina, con prevalente impiego nel turno colazioni. Le responsabilità includono la preparazione e l’allestimento della linea di pasticceria e dei prodotti per la colazione, con attenzione alla presentazione e all’igiene.

Richiesta esperienza pregressa in hotel 4 o strutture similari, ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria, precisione, organizzazione e autonomia: potrai lavorare in team e contribuire alla qualità del buffet.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef o Pasticcere, preferibilmente in hotel 4 o strutture similari.
• Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria e dei prodotti da colazione.
• Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio.

Responsibilities

• Preparazione e allestimento della linea di pasticceria e dei prodotti per la colazione.
• Cura della qualità, della presentazione e del rifornimento del buffet colazioni.
• Pianificazione delle produzioni in base alle presenze.
• Rispettare le normative igienico-sanitarie (HACCP).

Skills

Esperienza Pastry Chef

Conoscenza pasticceria

Lavoro in team

Job description

BW Hotel Corsi cerca un/una Pastry Chef da inserire nel reparto cucina, con prevalente impiego nel turno colazioni. Le responsabilità includono la preparazione e l’allestimento della linea di pasticceria e dei prodotti per la colazione, con attenzione alla presentazione e all’igiene.

Richiesta esperienza pregressa in hotel 4 o strutture similari, ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria, precisione, organizzazione e autonomia: potrai lavorare in team e contribuire alla qualità del buffet.