Pastry Chef De Partie Ristorante Stellato

Spods Srl; Milano; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto full time

Tempo determinato / indeterminato

Crescita professionale nel laboratorio

Job summary

Spods Srl cerca un Capo Partita di Pasticceria per guidare la linea e gestire la partita affidata, con responsabilità di produzione in laboratorio e supporto al servizio pranzo/cena.

Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel settore pasticceria, ottime capacità comunicative e di lavoro in team, attenzione al dettaglio e disponibilità a turni, incluso weekend, per contratto a tempo pieno.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni.
• Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
• Ottime capacità comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.

Responsibilities

• Preparazione della linea e gestione della partita affidata.
• Produzione in laboratorio.
• Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
• Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.

Skills

Lavoro di squadra

Comunicazione

Attenzione al dettaglio

Ordine e pulizia

Job description

Per ampliamento del nostro organico cerchiamo:

CAPO PARTITA DI PASTICCERIA

Di cosa ti occuperai

• Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
• Produzione in laboratorio.
• Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
• Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.

Responsabilità

• Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare nel servizio siano sempre funzionanti e pulite.
• Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali
• Curare la presentazione del prodotto.
• Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali

Requisititi

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni.
• Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
• Ottime capacità comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.

Cosa offriamo

• Contratti full time
• Tempo determinato / indeterminato
• Coinvolgimento in un progetto stimolante con possibilità di crescita e sviluppo.