OPERAIO CASEARIO

RANDSTAD Italia SpA; Torrile; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento importante cerca un Operario Caseario in Emilia-Romagna per un'azienda del settore alimentare. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore lattiero-caseario e conoscenze sulle fasi di lavorazione del formaggio. La posizione richiede flessibilità e disponibilità a lavorare su tre turni, inclusi weekend. Ottima opportunità per chi desidera crescere in un contesto dinamico e professionale.

Competenze

• Esperienza pregressa, anche minima, in caseificio o nella produzione lattiero-casearia.
• Conoscenze di base del processo produttivo del formaggio.
• Disponibilità al lavoro su tre turni e regime di ciclo continuo.

Mansioni

• Ricezione e trattamento iniziale del latte.
• Assistenza nelle fasi di coagulazione e rottura della cagliata.
• Cura delle forme durante la stagionatura.
• Attività di confezionamento e preparazione ordini.

Conoscenze

Conoscenza del processo produttivo del formaggio

Flessibilità

Affidabilità

Formazione

Diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS

Descrizione del lavoro

Hai una passione per il settore lattiero-caseario e desideri mettere in pratica le tue conoscenze sulla lavorazione del formaggio, questa è l'opportunità giusta per te!

Randstad Italia S.p.a. ricerca, per azienda del settore alimentare sul territorio:

OPERARIO CASEARIO

Si offre: inserimento in somministrazione.

Orario di lavoro: su 3 turni e ciclo continuo.

Retribuzione oraria: 7 - 9€.

Esperienza

1 anno.

Responsabilità

L'Operaio che selezioneremo avrà un ruolo attivo e trasversale nelle diverse fasi della produzione del formaggio. Si occuperà in particolare di:

• Ricezione, preparazione e trattamento iniziale del latte (pastorizzazione, scrematura).
• Assistenza qualificata nelle delicate fasi di coagulazione e rottura della cagliata.
• Cura delle forme durante la stagionatura (gestione degli ambienti, pulizia, rivoltamento).
• Attività di confezionamento e preparazione degli ordini per la spedizione.

Qualifiche

Desideriamo entrare in contatto con candidati che soddisfino i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa, anche minima, maturata in caseificio o in contesti di produzione lattiero-casearia.
• Conoscenza, anche di base, del processo produttivo del formaggio e delle sue fasi cruciali.
• Flessibilità e disponibilità al lavoro su tre turni (mattina, pomeriggio, notte) e nel regime di ciclo continuo, inclusi weekend e festivi.
• Affidabilità, precisione e attenzione alle normative igienico-sanitarie (HACCP).

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).

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Livello di studio

diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS.