Milano Assistant Store Manager | Fast Casual Growth

Obicà Mozzarella Bar; Milano; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Ambiente giovane e meritocratico

Crescita nel mondo BURGEZ

CCNL: Turismo - Pubblici Esercizi 4°

Descrizione del lavoro

BURGEZ cerca un/una Assistant Store Manager per il loro store di Milano. Ruolo organizzato/a e orientato/a ai risultati, con esperienza nella ristorazione veloce o fast casual.

Dovrà gestire lo staff, pianificare turni, controllare ordini e scorte, rispettare HACCP e norme di sicurezza sul lavoro, supervisionare apertura/chiusura e cassa, garantire gli standard BURGEZ e contribuire al miglioramento economico dello store.

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli di responsabilità nella ristorazione veloce o fast casual.
• Capacità di gestione del personale e leadership positiva.
• Conoscenza delle procedure HACCP e sicurezza sul lavoro.
• Buone competenze organizzative e di problem solving.
• Attitudine al lavoro di squadra e flessibilità oraria.

Mansioni

• Gestirai in supporto allo Store Manager il punto vendita, assicurandoti che tutto funzioni al meglio.
• Supporterai la pianificazione dei turni di lavoro e coordinerai il team.
• Ti occuperai di ordini e scorte mantenendo qualità e costi equilibrati.
• Controllerai il rispetto delle HACCP e delle normative di sicurezza alimentare.
• Supervisionerai apertura, chiusura e gestione cassa e assicurerai standard BURGEZ.
• Parteciperai al monitoraggio dei risultati economici e proporrai azioni migliorative.
• Formerai e motiverai il team creando un ambiente di lavoro positivo e produttivo.

Conoscenze

Leadership

Gestione del personale

Pianificazione turni

Problem solving

Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

BURGEZ cerca un/una Assistant Store Manager per il loro store di Milano. Ruolo organizzato/a e orientato/a ai risultati, con esperienza nella ristorazione veloce o fast casual.

Dovrà gestire lo staff, pianificare turni, controllare ordini e scorte, rispettare HACCP e norme di sicurezza sul lavoro, supervisionare apertura/chiusura e cassa, garantire gli standard BURGEZ e contribuire al miglioramento economico dello store.