Store Manager Milano - Ristorazione, Crescita & Formazione

Gruppo Di Ristorazione; Piemonte; On-site; EUR 30,000 - 33,000; Full time

Job summary

Gruppo di Ristorazione cerca uno Store Manager per il punto vendita di Milano, per guidare un team dinamico e offrire un’esperienza cliente memorabile. Si richiede spirito imprenditoriale e capacità di supervisionare KPI e operazioni.

La posizione prevede orario FULL TIME, gestione turni e responsabilità economiche. RAL 30-33K commisurata all’esperienza, inserimento in una realtà solida e in espansione.

Qualifications

• Diploma alberghiero o formazione equivalente.
• Esperienza di almeno 2 anni come Store Manager o 3 anni come Assistant Restaurant Manager in contesti strutturati.
• Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali.
• Flessibilità oraria: turni, weekend e festivi.
• Buona conoscenza dei processi F&B.

Responsibilities

• Presidiare l’accoglienza e garantire un’esperienza cliente memorabile.
• Gestire il servizio in linea con gli standard aziendali e intervenire prontamente in caso di disservizi.
• Coordinare e motivare il team front-line, assegnando responsabilità e obiettivi chiari.
• Pianificare turni e copertura delle postazioni, gestendo eventuali imprevisti.
• Applicare e monitorare le procedure aziendali, formare costantemente il personale.
• Proporre azioni migliorative per elevare qualità e performance.
• Supervisionare assortimento, esposizione e qualità dell’offerta.
• Gestire ordini, inventari e inserimento dati nel gestionale.
• Curare la chiusura fiscale e monitorare KPI (food cost, labor cost, vendite).
• Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza.

Skills

Leadership

Organizzazione

Comunicazione

Problem solving

Gestione turni

Education

Diploma alberghiero

Job description

Gruppo di Ristorazione cerca uno Store Manager per il punto vendita di Milano, per guidare un team dinamico e offrire un’esperienza cliente memorabile. Si richiede spirito imprenditoriale e capacità di supervisionare KPI e operazioni.

La posizione prevede orario FULL TIME, gestione turni e responsabilità economiche. RAL 30-33K commisurata all’esperienza, inserimento in una realtà solida e in espansione.