Store Manager

Obicà Mozzarella Bar; Lombardia; On-site; EUR 24,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua

Ambiente giovane

Job summary

Obicà Mozzarella Bar cerca uno Store Manager organizzato/a e orientato/a ai risultati per uno store in Torino.

La persona selezionata gestirà autonomamente l’attività, pianificherà i turni, coordinerà il team e controllerà ordini, costi e standard BURGEZ, assicurando servizio e prodotti conformi agli standard aziendali. Retribuzione annuale 24.000–25.000 EUR.

Qualifications

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli di responsabilità nella ristorazione veloce o fast casual.
• Conoscenza delle procedure HACCP e norme di sicurezza alimentare.
• Leadership positiva e gestione del team.

Responsibilities

• Gestirai in autonomia il punto vendita, assicurandoti che tutto funzioni al meglio.
• Pianificherai turni di lavoro e coordinerai il team (crew, assistant manager, operatori).
• Ti occuperai di ordini e scorte mantenendo qualità e costi.
• Controllerai il rispetto delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza alimentare.
• Supervisionerai apertura, chiusura e gestione cassa.
• Monitorerai i risultati economici dello store e proporrai azioni migliorative.
• Formerai e motiverai il team creando un ambiente di lavoro positivo e produttivo.

Skills

Leadership

Team management

Organizzazione

Problem solving

Customer focus

Hours flexibility

Job description

Retribuzione: €24.000,00 - €25.000,00 all'anno

Store Manager – BURGEZ

Sede di lavoro: Torino

Orario: Full-time

Operatività: 5 giorni su 7

Chi siamo

BURGEZ è un brand italiano nato per rivoluzionare il concetto di hamburger: pochi ingredienti, alta qualità, tanto gusto. Niente fronzoli, solo esperienza autentica. Con locali presenti in tutta Italia, BURGEZ è sinonimo di hamburger preparati al momento, servizio veloce e ambiente giovane e dinamico.

Chi cerchiamo

Per uno dei nostri store di Milano cerchiamo un/una Store Manager organizzato/a e orientato/a ai risultati. Una persona con esperienza nella ristorazione veloce, capace di gestire il locale e guidare il team con passione e responsabilità.

Cosa farai

• Gestirai in autonomia il punto vendita, assicurandoti che tutto funzioni al meglio ognigiorno;
• Pianificherai iturni di lavoro e coordinerai il team (crew, assistant manager, operatori);
• Ti occuperai diordini e scortemantenendo il giusto equilibrio tra qualità e costi;
• Controllerai il rispetto delleprocedure HACCP e delle normative di sicurezza alimentare;
• Supervisionerai apertura, chiusura e gestione cassa;
• Ti assicurerai che il servizio e i prodotti rispettino gli standard BURGEZ;
• Monitorerai i risultati economici dello store, proponendo azioni migliorative;
• Formerai e motiverai il team, creando un ambiente di lavoro positivo e produttivo.

Cosa cerchiamo in te

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli di responsabilità nella ristorazione veloce o fast casual;
• Capacità digestione del personale e leadership positiva;
• Conoscenza delle procedure HACCP e sicurezza sul Lavoro;
• Buone competenze organizzative e di problem solving;
• Attitudine al lavoro di squadra e forte orientamento al cliente;
• Flessibilità oraria e disponibilità nei weekend e festivi

Cosa offriamo

• Contratto full-time con inquadramento commisurato all’esperienza;
• Ambiente giovane, meritocratico e in continua espansione;
• Formazione continua e reali possibilità di crescita nel mondo BURGEZ.
• CCNL: Pubblizi esercizi, 3° livello.