Store Manager — Fast-Casual Leader & Team Growth

Obicà Mozzarella Bar; Milano; On-site; EUR 24,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL: Pubblizi esercizi, 3° livello.

Job summary

BURGEZ cerca un Store Manager per uno dei propri store. Sarai responsabile della gestione quotidiana, del coordinamento del team e del rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare. Lavorerai con passione per offrire un servizio rapido e un’esperienza cliente d’eccellenza.

La posizione prevede orario full-time, responsabilità operative complete e obiettivi economici, con possibilità di crescita all’interno del brand BURGEZ e formazione continua.

Qualifications

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli di responsabilità nella ristorazione veloce
• Capacità di leadership positiva
• Conoscenza HACCP e sicurezza sul lavoro
• Buone competenze organizzative e di problem solving
• Attitudine al lavoro di squadra e forte orientamento al cliente
• Flessibilità oraria e disponibilità nei weekend e festivi

Responsibilities

• Gestirai autonomamente il punto vendita, assicurando il corretto funzionamento quotidiano.
• Pianificherai i turni e coordinerai il team (crew, assistant manager, operatori).
• Ti occuperai di ordini e scorte mantenendo il giusto equilibrio tra qualità e costi.
• Controllerai il rispetto delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza alimentare.
• Supervisionerai apertura, chiusura e gestione cassa.
• Ti assicurerai che il servizio e i prodotti rispettino gli standard BURGEZ.
• Monitorerai i risultati economici dello store, proponendo azioni migliorative.
• Formerai e motiverai il team, creando un ambiente di lavoro positivo e produttivo.

Skills

Leadership

Gestione del team

Organizzazione

Problem solving

Tools

HACCP

Job description

BURGEZ cerca un Store Manager per uno dei propri store. Sarai responsabile della gestione quotidiana, del coordinamento del team e del rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare. Lavorerai con passione per offrire un servizio rapido e un’esperienza cliente d’eccellenza.

La posizione prevede orario full-time, responsabilità operative complete e obiettivi economici, con possibilità di crescita all’interno del brand BURGEZ e formazione continua.