Luxury Restaurant Captain in Milan | 40h, Training & Growth
SmartRecruiters, Inc.
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Descrizione del lavoro
Hotel Chateau Monfort, situato nel cuore di Milano, cerca un/a Chef de Rang per accogliere e gestire una clientela di alto livello in un contesto luxury. Il ruolo prevede servizio al tavolo, presentazione di menù e vini, e coordinazione con cucina e sala.
Richiesta esperienza minima di 2 anni, ottima conoscenza dell'inglese, eventuale francese come plus. Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, retribuzione indicata e prospettive di crescita professionale nel team
Competenze
- Almeno 2 anni di esperienza in mansione analoga
- Esperienza nel settore Luxury Hospitality
- Ottima conoscenza dell'inglese; il francese è un plus
- Domicilio a Milano o provincia
Mansioni
- Accoglienza e gestione della clientela
- Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliando la clientela)
- Preparazione del tavolo e della sala
- Comunicazione tra il reparto sala e cucina
- Gestione reclami
- Applicazione delle normative HACCP e delle norme di sicurezza alimentare
Conoscenze
Descrizione del lavoro
Hotel Chateau Monfort, situato nel cuore di Milano, cerca un/a Chef de Rang per accogliere e gestire una clientela di alto livello in un contesto luxury. Il ruolo prevede servizio al tavolo, presentazione di menù e vini, e coordinazione con cucina e sala.
Richiesta esperienza minima di 2 anni, ottima conoscenza dell'inglese, eventuale francese come plus. Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, retribuzione indicata e prospettive di crescita professionale nel team
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