Koch-Commis de Cuisine oder Koch-Demi Chef de Partie (m/w/d)

Agentur Messner; Avelengo; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft auf Anfrage

Mitarbeiter-Rabatte (Hotel/Restaurant)

Fitnessraum vor Ort

Vorteile bei Massagen & Behandlungen

Hotelrestaurant-Rabatte

Job summary

Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH in der Region Trentino-Südtirol sucht engagierte Köchinnen und Köche für Commis de Cuisine oder Demi Chef de Partie in Vollzeit. Sie arbeiten eigenverantwortlich an Stationen, halten Mise en Place sauber und unterstützen das Team in stressigen Services.

Sie bringen Lernbereitschaft, Leidenschaft für frische Produkte und professionelles Auftreten mit. Attraktive Extras wie Unterkunft auf Anfrage, Mitarbeiterrabatte und Fitness-Optionen runden das

Qualifications

• Lernbereitschaft, Neugier und Willen, täglich Neues zu lernen.
• Leidenschaft für frische Produkte und handwerkliche Präzision.
• Teamgeist, Kritikfähigkeit und Stressresistenz im Service.
• Saubere, organisierte Arbeitsweise nach HACCP-Standards.
• Eigenverantwortung und professionelle Auftreten im Küchenbereich.

Skills

Lernbereitschaft

Leidenschaft

Selbstbewusstsein

Kritikfähigkeit

Teamgeist

Pünktlichkeit

Mise en Place

Organisation

Qualität

HACCP & Standards

Kommunikation

Eigenverantwortung

Gesundheit

Entwicklung

Zukunftssicherheit

Job description

Jobangebot als Koch-Commis de Cuisine
oder als
Koch-Demi Chef de Partie

Ambitioniert – motiviert – zielstrebend

Diese Eigenschaften sprechen Dich an? Unser Team freut sich auf Dich!

Wir suchen eine:n Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit.

• Lernbereitschaft: Neugier, Fragen stellen und der Wille, jeden Tag etwas Neues zu lernen
• Leidenschaft: Agile Arbeitsweise in der Küche mit Blick fürs Detail und echter Freude am Handwerk
• Selbstbewusstsein & Loyalität: Positive Ausstrahlung, die das Team stärkt und den Gästen Vertrauen schenkt
• Kritikfähigkeit & Teamgeist: Zuhören, Anweisungen exakt umsetzen und auch unter Stress ruhig und fokussiert bleiben
• Pünktlichkeit & Vorbereitung: Lieber 15 Minuten zu früh da sein, um die eigene Station in Ruhe vorzubereiten
• Clean as you go: Den Arbeitsplatz durchgehend sauber und aufgeräumt halten
• Professionalität: Begeisterung für Deinen Beruf, Liebe zu frischen Produkten und hoher Qualitätsanspruch
• Flexibilität & Weitsicht: Wissenshungrig sein, mit Herz am Herd stehen und Dich kontinuierlich weiterentwickeln wollen
• Mise en Place: Eigenverantwortliche und strukturierte Vorbereitung Deines zugewiesenen Postens
• Organisation & Dynamik: Im Service Hand in Hand mit dem Chef de Partie arbeiten und die Postenabläufe dynamisch mitgestalten
• Qualität: Verantwortung für Frische, Geschmack und ansprechende Präsentation der Gerichte übernehmen
• HACCP & Standards: Hygiene- und Sicherheitsstandards konsequent umsetzen und saubere Prozesse unterstützen
• Kommunikation: Lösungsorientierter, transparenter und freundlicher Austausch – auch in intensiven Servicesituationen
• Eigenverantwortung: Verlässliches Handeln, sauberes Arbeiten und ein hohes Maß an Kollegialität
• Gesundheit: Private Krankenvorsorge Sanitour+
• Entwicklung: Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• Zukunftssicherheit: Je nach Qualifikation auch unbefristete Jahresstelle möglich
• Logis: Unterkunft bei Bedarf und nach Verfügbarkeit
• Rabatte & Benefits: Vergünstigungen auf Massagen und Behandlungen im hyléa treatments sowie auf Produktkäufe
• Vergünstigungen im Hotelrestaurant auf Frühstück und Abendessen sowie an der Hotelbar
• Fitness: Kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnessraums