Ambitionierter Commis de Cuisine / Joobz

Hotel Viktoria; Avelengo di Sopra; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Krankenvorsorge

Weiterbildung

Unterkunft verfügbar

Rabatte & Benefits

Fitnessstudio

Job summary

Joobz sucht einen ambitionierten Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit in der Region Trentino‑Alto Adige, Avelengo di Sopra. Du arbeitest eng mit dem Chef de Partie zusammen, übernimmst eigenverantwortlich Mise en Place und unterstützt das Team in einer anspruchsvollen Küchenumgebung.

Du bringst Lernbereitschaft, Leidenschaft für frische Produkte und eine strukturierte Arbeitsweise mit. Flexible Schichtgestaltung, Sauberkeit nach dem Motto Clean as you go sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Qualifications

• Lernbereitschaft: Neugier, Fragen stellen, Wille täglich etwas Neues zu lernen.
• Leidenschaft: Agile Küche, Detailfokus, Freude am Handwerk.
• Selbstbewusstsein & Loyalität: Positive Ausstrahlung stärkt das Team und das Gastvertrauen.
• Kritikfähigkeit & Teamgeist: Zuhören, Anweisungen umsetzen, auch unter Stress.
• Pünktlichkeit & Vorbereitung: Frühzeitig an der Station arbeiten.
• Clean as you go: Arbeitsplatz sauber und ordentlich halten.

Responsibilities

• Mise en Place: Eigenverantwortliche, strukturierte Posten-Vorbereitung.
• Organisation & Dynamik: Mit Chef de Partie im Service arbeiten und Abläufe gestalten.
• Qualität: Verantwortung für Frische, Geschmack und Präsentation.
• HACCP & Standards: Hygiene- und Sicherheitsstandards konsequent umsetzen.
• Kommunikation: Lösungsorientierter, freundlicher Austausch.
• Eigenverantwortung: Verlässliches, sauberes Arbeiten und Kollegialität.

Skills

Lernbereitschaft

Leidenschaft

Selbstbewusstsein

Kritikfähigkeit

Pünktlichkeit

Sauberkeit

Job description

ambitioniert - motiviert - zielstrebend

Diese Eigenschaften sprechen Dich an?
Unser Team freut sich auf Dich!

Ambitionierter Commis de Cuisine
(m/w/d)
in Vollzeit

Must have

• Lernbereitschaft: Wer neugierig ist, Fragen stellt und den Willen hat, jeden Tag etwas neues zu lernen, hat Aufstiegsmöglichkeiten.
• Leidenschaft: Agile Arbeitsweise in der Küche mit Blick fürs Detail und echter Freude am Handwerk
• Selbstbewusstsein & Loyalität - eine positive Ausstrahlung, welche das Team stärkt und den Gästen Vertrauen schenkt.
• Kritikfähigkeit & Teamgeist: Zuhören, Anweisungen exakt umsetzen und unter Stress ruhig und fokussiert zu bleiben
• Pünktlichkeit & Vorbereitung: Lieber 15 Minuten zu früh da sein, um die eigene Station in Ruhe vorzubereiten
• "Clean as you go": Den Arbeitsplatz durchgehend sauber und aufgeräumt halten.
• Professionalität: Begeisterung für Deinen Beruf, Liebe zu frischen Produkten und den Anspruch, Qualität zu leben.
• Flexibilität & Weitsicht: Wissenshungrig sein, mit Herz am Herd stehen und dich kontinuierlich weiterentwickeln wollen.

To Do

• Mise en Place: Eigenverantwortliche und strukturierte Vorbereitung Deines zugewiesenen Postens
• Organisation & Dynamik: Tag für Tag im Service Hand in Hand mit dem Chef de Partie arbeiten und die Postenabläufe dynamisch mitgestalten.
• Qualität: Verantwortung für Frische, Geschmack und ansprechende Präsentation der Gerichte übernehmen.
• HACCP & Standards: Konsequentes Umsetzen der Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie Vorantreiben sauberer Prozesse.
• Kommunikation: Lösungsorientierter, transparenter und freundlicher Austausch – auch wenn es im Service mal heiß hergeht.
• Eigenverantwortung: Verlässliches Handeln, sauberes Arbeiten und ein hohes Maß an Kollegialität.

Work-Life Balance Booster

• Gesundheit: Private Krankenvorsorge (Sanitour+).
• Entwicklung: Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.
• Zukunftssicherheit: Je nach Qualifikation auch in unbefristeter Jahresstelle möglich.
• Logis: Unterkunft bei Bedarf und nach Verfügbarkeit.
• Rabatte & Benefits:
  - Vergünstigungen auf Massagen und Behandlungen imhyléa treatments sowie auf Produktkäufe.
  - Vergünstigungen in unserem Hotelrestaurant (Frühstück & Abendessen) und an der Hotelbar.
• Fitness: Kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnessraums.