In-Room Dining Lead — Luxury Hotel

Rocco Forte Hotels Group; Lombardia; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Soggiorno presso gli hotel della catg.

Sconto bar e ristoranti 50%

Sconto trattamenti spa 20%

BenefitHub sconti

Sistema di mance Discretionary Service

Job summary

Rocco Forte Hotels cerca un Chef d’Etage presso The Carlton, Milano, per gestire il servizio In Room Dining e garantire standard di eccellenza nelle camere. Verrà curata la mise en place e l’esperienza degli ospiti, mantenendo rapporti professionali con ospiti e membri dello staff.

Requisiti: italiano e inglese fluenti, esperienza in hotel di lusso, certificazione HACCP. Contratto iniziale a tempo determinato, formazione continua e possibilità di crescita all’interno del Gruppo.

Qualifications

• Buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese.
• Esperienza in ruolo analogo in hotel di lusso internazionale.
• Certificazione HACCP valida.
• Aggiornamento professionale tramite corsi di specializzazione.
• Attenzione al dettaglio.

Responsibilities

• Gestire il servizio In Room Dining e la mise en place in camera.
• Curare l’esperienza degli Ospiti durante la permanenza.
• Mantenere rapporto professionale con Ospiti e Team Members.
• Anticipare le esigenze degli Ospiti e gestire i complaint.
• Coordinare il lavoro dei Commis d’Etage.

Skills

Italiano

Inglese

Education

Certificazione HACCP

Job description

Rocco Forte Hotels cerca un Chef d’Etage presso The Carlton, Milano, per gestire il servizio In Room Dining e garantire standard di eccellenza nelle camere. Verrà curata la mise en place e l’esperienza degli ospiti, mantenendo rapporti professionali con ospiti e membri dello staff.

Requisiti: italiano e inglese fluenti, esperienza in hotel di lusso, certificazione HACCP. Contratto iniziale a tempo determinato, formazione continua e possibilità di crescita all’interno del Gruppo.