Commis de Rang — Luxury Hotel Service & Career Growth

Rocco Forte Hotels Group; Roma; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Tariffe soggiorno scontate

Sconto spa e ristoranti

BenefitHub per benessere e tempo

Job summary

Rocco Forte Hotels cerca un Commis de Rang per contribuire al servizio in sala presso una delle sue strutture di lusso a Roma. Il ruolo richiede un atteggiamento orientato al cliente, attenzione al dettaglio e la capacità di lavorare in squadra, coordinandosi con lo Chef de Rang.

Si offre contratto a tempo determinato full-time, stipendio competitivo e possibilità di sviluppo professionale all’interno del gruppo.

Qualifications

• Discreta conoscenza dell'italiano e dell'inglese; comprensione e espressione a livello base/intermedio.
• Preferibile esperienza professionale in ruoli analoghi nel settore Ristorazione/Hospitality.
• Certificazione HACCP valida richiesta per la sicurezza alimentare.
• Preferibile diploma professionale in servizi turistici o equivalente.

Responsibilities

• Supportare lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo e occupandosi della mise en place e dello sbarazzo secondo le procedure e gli standard di servizio.
• Curare la pulizia e il decoro del ristorante.
• Curare la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante.
• Interagire con l’Ospite instaurando un rapporto personalizzato.

Skills

Discreta conoscenza italiano/inglese

Education

Certificazione HACCP valida

Diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici

Job description

Rocco Forte Hotels cerca un Commis de Rang per contribuire al servizio in sala presso una delle sue strutture di lusso a Roma. Il ruolo richiede un atteggiamento orientato al cliente, attenzione al dettaglio e la capacità di lavorare in squadra, coordinandosi con lo Chef de Rang.

Si offre contratto a tempo determinato full-time, stipendio competitivo e possibilità di sviluppo professionale all’interno del gruppo.