Direttore di Sala - Leadership ed Esperienza Ospitalità

Hotel San Giorgio & Heaven Spa Fiuggi Terme; Fiuggi; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

Hotel San Giorgio 4 Stelle, a Fiuggi, cerca un Direttore di Sala per guidare il team di ristorazione, coordinare il servizio e assicurare esperienze di alta qualità.

Il candidato ideale possiede esperienza nel settore, buone capacità organizzative, leadership e attenzione al cliente, con conoscenza dell'inglese. L'incarico prevede coordinamento sala, servizio colazione/pranzo/cena e collaborazione con cucina.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità nel settore della ristorazione.
• Ottime capacità organizzative e gestione del personale.
• Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente.
• Leadership e capacità di lavorare in squadra.
• Precisione e attenzione alla qualità del servizio.
• Conoscenza della lingua Inglese.

Responsabilités

• Coordinare e supervisionare il personale di sala.
• Organizzare i servizi di colazione, pranzo e cena.
• Pianificare turni e distribuire mansioni.
• Accogliere gli ospiti e gestire le esigenze della clientela.
• Supervisionare gli standard di servizio e cura dei dettagli.
• Coordinare con cucina e altri reparti.
• Gestire eventuali criticità durante il servizio.

Connaissances

Leadership

Organizzazione

Gestione personale

Orientamento al cliente

Lavoro di squadra

Lingua inglese

Description du poste

Hotel San Giorgio 4 Stelle, a Fiuggi, cerca un Direttore di Sala per guidare il team di ristorazione, coordinare il servizio e assicurare esperienze di alta qualità.

Il candidato ideale possiede esperienza nel settore, buone capacità organizzative, leadership e attenzione al cliente, con conoscenza dell'inglese. L'incarico prevede coordinamento sala, servizio colazione/pranzo/cena e collaborazione con cucina.