Maître d'Hôtel | Luxury Dining Experience Lead

Hospitaliti; Orta San Giulio; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Cannavacciuolo Group a Orta San Giulio cerca un responsabile di sala con esperienza per garantire un servizio impeccabile e un’esperienza personalizzata agli ospiti. Il ruolo prevede coordinare la brigata, formare risorse e supportare le attività gestionali.

Si richiede esperienza minima di 3 anni in ristorazione di alto livello, eccellenti competenze linguistiche in italiano e inglese, e preferibile conoscenza di ulteriori lingue. Enfasi sul servizio di alta gamma e standard qualitativi.

Qualifications

• Esperienza in ruolo analogo di almeno 3 anni in ristorazione stellata o di alta gamma.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Gradita conoscenza di un'ulteriore lingua.
• Certificati di sommellerie.

Responsabilités

• Accoglierai gli ospiti e curerai la relazione assicurando un’esperienza unica e personalizzata
• Coordinare e supervisionare la brigata di sala, formare risorse e garantire standard di servizio
• Supportare il Restaurant Manager in attività gestionali e amministrative

Connaissances

Accoglienza ospiti

Relazioni con ospiti

Gestione brigata sala

Formazione del personale

Supervisione servizio

Description du poste

Cannavacciuolo Group a Orta San Giulio cerca un responsabile di sala con esperienza per garantire un servizio impeccabile e un’esperienza personalizzata agli ospiti. Il ruolo prevede coordinare la brigata, formare risorse e supportare le attività gestionali.

Si richiede esperienza minima di 3 anni in ristorazione di alto livello, eccellenti competenze linguistiche in italiano e inglese, e preferibile conoscenza di ulteriori lingue. Enfasi sul servizio di alta gamma e standard qualitativi.