Demi Chef de Partie Pasticceria - Crescita & Team Dinamico

Falkensteiner Hotels & Residences Italy; Jesolo; On-site; EUR 16,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Onboarding all-inclusive

Pasti per lo staff

Formazione interna ed esterna

Sviluppo professionale

Job summary

Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo ricerca un Demi Chef de Partie – Pasticceria per rafforzare il team di cucina. Sarai supporto all’Executive Chef e contribuirai alla preparazione e all’impiattamento di pietanze per buffet, banchetti e servizio in camera.

Richiediamo almeno 2 anni di esperienza, formazione come cuoco/a o operatore alberghiero/a, conoscenza del tedesco e dell’inglese, buone doti organizzative e di teamwork.

Qualifications

• Esperienza lavorativa di almeno 2 anni in cucina.
• Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a.
• Conoscenza del tedesco e dell'inglese.

Responsibilities

• Assistenza all'Executive Chef de Cuisine, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef.
• Preparazione e impiattamento di pietanze per buffet, banchetti, menù o servizio in camera.
• Svolgimento di attività amministrative all'occorrenza.
• Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito.
• Garanzia di uno svolgimento senza intoppi del servizio con lo staff della cucina.
• Rispetto della normativa HACCP nella cucina.

Skills

German

English

Organizational skills

Communication skills

Teamwork

Positive attitude

Education

Cuoco/a o Operatore alberghiero/a

Job description

Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo ricerca un Demi Chef de Partie – Pasticceria per rafforzare il team di cucina. Sarai supporto all’Executive Chef e contribuirai alla preparazione e all’impiattamento di pietanze per buffet, banchetti e servizio in camera.

Richiediamo almeno 2 anni di esperienza, formazione come cuoco/a o operatore alberghiero/a, conoscenza del tedesco e dell’inglese, buone doti organizzative e di teamwork.