Chef de Partie Gourmet – Alloggio, Benefit & Crescita

Hosco.com; Nova Levante; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Alloggio singola

Pensione completa

Piscina coperta e area fitness

Sconti trattamenti e soggiorni

Eggental Crew Card

Fondo sanitario MySanitour+

Résumé du poste

Engel Gourmet & Spa Welschnofen cerca un Chef de Partie esperto per unirsi al nostro team di cucina a partire da novembre. Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti nella tua postazione, supportando lo chef nel nostro concetto culinario e garantendo standard elevati di qualità e sicurezza HACCP.

Si richiede formazione alberghiera e almeno 2 anni di esperienza in contesti di alto livello; attenzione alla qualità, resistenza allo stress e spirito di squadra.

Qualifications

• Formazione professionale nel settore alberghiero o della ristorazione.
• Almeno 2 anni di esperienza nel settore alberghiero di alto livello o cucina gourmet.
• Certificato di sicurezza sul lavoro ai sensi del D.Lgs. 81/2008 (può essere conseguito presso la struttura).
• Passione per la ristorazione, spirito di squadra e senso di responsabilità.
• Resistenza allo stress, capacità organizzative e attenzione alla qualità.
• Aspetto curato e cordialità spontanea.

Responsabilités

• Responsabile della preparazione e presentazione dei piatti nella propria postazione.
• Supporto allo chef nella realizzazione del concetto culinario.
• Garanzia degli standard di qualità e funzionamento regolare in cucina.
• Controllo e rispetto delle norme igienico-sanitarie secondo HACCP.
• Ordine, pulizia ed efficiente organizzazione del lavoro in cucina.
• Collaborazione attiva con l’intero team di cucina.

Connaissances

Passione per la ristorazione

Resistenza allo stress

Capacità organizzative

Attenzione alla qualità

Senso di responsabilità

Cordialità spontanea

Formation

Formazione professionale alberghiera o ristorazione

Description du poste

Engel Gourmet & Spa Welschnofen cerca un Chef de Partie esperto per unirsi al nostro team di cucina a partire da novembre. Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti nella tua postazione, supportando lo chef nel nostro concetto culinario e garantendo standard elevati di qualità e sicurezza HACCP.

Si richiede formazione alberghiera e almeno 2 anni di esperienza in contesti di alto livello; attenzione alla qualità, resistenza allo stress e spirito di squadra.