Cuoco - Hotel Trevi (Roma)

Staff Service Srl – Gruppo Cremonini; Lazio; In loco; EUR 24.000 - 29.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Staff Service srl – Gruppo Cremonini cerca un Cuoco per l'Hotel Trevi di Roma, disponibile immediatamente.

Mansioni: preparazione piatti secondo menu, gestione della propria partita, controllo qualità, HACCP, organizzazione e pulizia della postazione. Orario 40h settimanali su turni 6.30–15 e 15–23.30, contratto tempo determinato finalizzato all’assunzione.

Competenze

• Pregressa esperienza nel settore.
• Diploma alberghiero.
• Passione per il mondo della ristorazione.

Mansioni

• Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù e le ricette definite.
• Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o dolci).
• Controllo qualità delle materie prime.
• Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Collaborazione con lo staff di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio.

Conoscenze

Esperienza

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione, sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n. 175 del 7.6.2024, ricerca Cuoco per l'Hotel Trevi di Roma

Mansioni principali

• Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù e le ricette definite
• Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o dolci)
• Controllo qualità delle materie prime
• Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con lo staff di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio

Requisiti

• Pregressa esperienza nel settore
• Diploma alberghiero
• Passione per il mondo della ristorazione

Contratto e organizzazione lavoro: Orario: 5 giorni lavorativi, full time 40h/sett., su turnazione in orario 6.30/15 - 15/23.30 Contratto applicato: Tempo determinato scopo assuntivo

Retribuzione e tipologia contrattuale: CCNL Fipe Pubblici Esercizi e Turismo - 4° livello - Range RAL indicativo 24.000€/29.000€

Disponibilità richiesta: immediata

Luogo di lavoro: Roma - Fontana di Trevi

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa sulla parità di trattamento (L. 903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità.