Cuoco/Cuoca Capo Partita

SYNERGIE ITALIA SPA -; Asti; Presencial; EUR 20 311 - 24 328; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Auto Aziendale

Resumo da oferta

SYNERGIE ITALIA SPA - cerca un Cuoco/Cuoca Capo Partita da inserire nel centro cottura di Asti. Il candidato/a gestirà la preparazione dei pasti per diverse utenze, operando in un contesto di cucina organizzata e con un volume di circa 800/900 pasti al giorno.

È fondamentale avere esperienza nella ristorazione collettiva, capacità di gestione e conoscenza delle normative HACCP. Il contratto iniziale è di 3 mesi, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione netta di 2000 € al mese e previsione di auto aziendale.

Qualificações

• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata.
• Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione.
• Conoscenza delle normative HACCP.

Responsabilidades

• Gestione della partita assegnata.
• Preparazione dei pasti secondo gli standard qualitativi.
• Supporto nella gestione delle diete speciali.
• Collaborazione con il team di cucina.

Conhecimentos

Esperienza nella ristorazione collettiva

Capacità di gestire elevati volumi di produzione

Conoscenza delle normative HACCP

Buone capacità organizzative

Descrição da oferta de emprego

CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA

Synergie Italia - Filiale di Asti, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva.

Posizione: il candidato sarà inserito presso il centro cottura e si occuperà della preparazione e gestione dei pasti per diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA. Il volume di produzione è di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi anche di diete speciali.

Responsabilità principali:

• Gestione della partita assegnata
• Preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie
• Supporto nella gestione delle diete speciali
• Collaborazione e coordinamento con il team di cucina

Orario di lavoro: 7.00 - 16.00, dal lunedì al sabato. Inserimento previsto: settembre (eventuale disponibilità anticipata ad agosto per affiancamento).

Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. Retribuzione: 2000 € netti/mese. Prevista Auto Aziendale.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva
• Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione
• Conoscenza delle normative HACCP
• Buone capacità organizzative e di lavoro in team
• Gradita esperienza nella gestione di diete speciali

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.