Capo Partita - Cuoco

Etjca SpA Bresso; Casatenovo; Vor Ort; EUR 22.000 - 25.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Etjca SpA Bresso ricerca una figura di Cuoco Capo Partita per coordinare il team di cucina, occuparsi di preparazione e cottura dei piatti e gestire le scorte della dispensa.

La sede di lavoro è Agrate Brianza (MB). Orario serale dal lunedì al venerdì, turni spezzati sabato e domenica festivi, Ral tra 22.000 e 25.000 euro. Requisiti minimi: 2 anni di esperienza, disponibilità immediata e disponibilità a lavorare 5 giorni su 7.

Qualifikationen

• Esperienza di almeno 2 anni nella mansione.
• Disponibilità a lavorare 5 giorni su sette con riposo a rotazione.
• Disponibilità immediata.

Aufgaben

• Capacità culinarie e conoscenze di tecnica di cottura.
• Formazione professionale nel settore della cucina.
• Comprovata esperienza di almeno 2 anni presso ristoranti.
• Attenzione ai dettagli e dedizione alla preparazione.
• Capacità di coordinamento del team e buona capacità comunicative e relazionali.
• Disponibilità lavoro a turnazione 5 giorni su 7, turni spezzati.

Kenntnisse

Coordinazione team

Tecniche di cottura

Gestione dispensa

Formazione cucina

Jobbeschreibung

Etjca, filiale di Bresso, per importante azienda operante nel settore della logistica, ricerca una figura da inserire in qualità di:

CUOCO CAPO PARTITA

La risorsa avrà in mano la coordinazione del team di lavoro nella cucina, preparazione e cottura dei piatti e gestione delle scorte della dispensa.

Cosa cerchiamo:

• Esperienza di almeno 2 anni consecutivi nella mansione;
• Disponibile a lavorare 5 giorni su sette con riposo a rotazione
• Disponibilità immediata

Sede di Lavoro: Agrate Brianza (MB)

Orario di Lavoro: Turno unico serale da Lunedì al Venerdì + turni spezzati Sabato e Domenica festivi 9:30-15:00 / 17:30-24:00

Inquadramento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi

Retribuzione: Ral tra 22.000 - 25.000

Principali Responsabilità:

• Capacità culinarie e conoscenze di tecnica di cottura;
• Formazione professionale nel settore della cucina
• Comprovata esperienza di almeno 2 anni presso ristoranti
• Attenzione ai dettagli e dedizione alla preparazione
• Capacità di coordinamento del team e buona capacità comunicative e relazionali
• Disponibilità lavoro a turnazione 5 giorni su 7, disponibilità a lavorare su turni spezzati

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Il servizio è gratuito.

Salario lordo mensileEUR 2000 - EUR 2800