Capo Partita Cuoco - Cucina Industriale, Diete Speciali

SYNERGIE ITALIA SPA -; Asti; Vor Ort; EUR 20.311 - 24.328; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Auto Aziendale

Zusammenfassung

SYNERGIE ITALIA SPA - cerca un Cuoco/Cuoca Capo Partita da inserire nel centro cottura di Asti. Il candidato/a gestirà la preparazione dei pasti per diverse utenze, operando in un contesto di cucina organizzata e con un volume di circa 800/900 pasti al giorno.

È fondamentale avere esperienza nella ristorazione collettiva, capacità di gestione e conoscenza delle normative HACCP. Il contratto iniziale è di 3 mesi, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione netta di 2000 € al mese e previsione di auto aziendale.

Qualifikationen

• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata.
• Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione.
• Conoscenza delle normative HACCP.

Aufgaben

• Gestione della partita assegnata.
• Preparazione dei pasti secondo gli standard qualitativi.
• Supporto nella gestione delle diete speciali.
• Collaborazione con il team di cucina.

Kenntnisse

Esperienza nella ristorazione collettiva

Capacità di gestire elevati volumi di produzione

Conoscenza delle normative HACCP

Buone capacità organizzative

Jobbeschreibung

SYNERGIE ITALIA SPA - cerca un Cuoco/Cuoca Capo Partita da inserire nel centro cottura di Asti. Il candidato/a gestirà la preparazione dei pasti per diverse utenze, operando in un contesto di cucina organizzata e con un volume di circa 800/900 pasti al giorno.

È fondamentale avere esperienza nella ristorazione collettiva, capacità di gestione e conoscenza delle normative HACCP. Il contratto iniziale è di 3 mesi, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Retribuzione netta di 2000 € al mese e previsione di auto aziendale.