436320 - CUOCO/A CAPO PARTITA

Tempi Moderni S.p.a.; Caorle; Remote; EUR 18,000 - 27,000; Full time

Job summary

Tempi Moderni S.p.A. cerca un Cuoco/a Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. La risorsa gestirà autonomamente la propria partita, garantendo la corretta preparazione delle pietanze e il rispetto degli standard qualitativi durante il servizio.

La posizione prevede iniziale somministrazione per picco stagionale di due mesi, con concrete prospettive di assunzione a tempo indeterminato al termine del periodo. Sede di lavoro: Caorle (VE).

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/a Capo Partita o in mansioni analoghe.
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti.
• Capacità di lavorare in team e gestione dei ritmi del servizio.
• Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli.

Responsibilities

• Gestione autonoma della partita assegnata.
• Preparazione e impiattamento delle pietanze.
• Organizzazione delle lavorazioni e delle preparazioni preliminari.
• Controllo delle materie prime e delle scorte.
• Mantenimento degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare.

Skills

Gestione partita

Lavoro in team

Organizzazione

Igiene e sicurezza alimentare

Job description

Unisciti al team di Tempi Moderni: insieme supportiamo persone ed aziende nel processo di crescita professionale.
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436320 - CUOCO/A CAPO PARTITA

Tempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Padova, ricerca per rinomata realtà del settore della ristorazione un/una:

CUOCO/A CAPO PARTITA

La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e si occuperà della gestione autonoma della propria partita, garantendo la corretta preparazione delle pietanze, il rispetto degli standard qualitativi e l'organizzazione delle attività durante il servizio.

Principali attività:

• Gestione autonoma della partita assegnata;
• Preparazione e impiattamento delle pietanze;
• Organizzazione delle lavorazioni e delle preparazioni preliminari;
• Controllo delle materie prime e delle scorte;
• Mantenimento degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare;

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/a Capo Partita o in mansioni analoghe;
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;
• Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi del servizio;
• Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli;

Contratto e inquadramento:

• Codice alfanumerico: H052
• Inserimento iniziale in somministrazione per picco di lavoro stagionale della durata indicativa di due mesi;
• Concrete prospettive di assunzione a tempo indeterminato al termine del periodo iniziale;
• Retribuzione commisurati all'esperienza maturata.
• Sede di lavoro : Caorle (VE)

Il presente annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, genere, età, nazionalità, origine etnica, orientamento religioso o altre caratteristiche tutelate dalla normativa vigente. Tempi Moderni S.p.A. promuove un ambiente di lavoro inclusivo e orientato alle pari opportunità (L. 903/77, L. 125/91, D.Lgs. 215/03 e 216/03). I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Settore: Ristorazione e alimentazione

Settore CCNL: Turismo