Cuoco Capo Partita - Resort 4/5* | Vitto e alloggio

HNH Hospitality Spa; Jesolo; On-site; EUR 25,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Tariffe staff

Permesso compleanno retribuito

Job summary

Almar Lido Resort & Spa, Jesolo, seleziona per la stagione estiva 2027 un Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. Il candidato ideale possiede esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*, ottima manualità, senso estetico e buone doti organizzative.

Il ruolo prevede gestione autonoma della partita, coordinamento con lo Chef e la brigata, formazione di stagisti e contributo all’efficienza della cucina.

Qualifications

• Esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*.
• Buona manualità e gusto estetico.
• Capacità organizzative e comunicazione efficace.
• Attitudine al lavoro di squadra e attenzione ai dettagli.

Responsibilities

• Preparazione, cottura e presentazione dei piatti secondo standard elevati.
• Gestione autonoma della propria partita, mantenere ordine e attrezzature.
• Sovrintendere l’intero processo della partita e coordinarsi con lo Chef e la brigata.
• Formazione di nuovi membri della brigata e stagisti.
• Contribuire all’efficienza generale della cucina anche in orari di alto flusso.

Skills

Autonomia di cucina

Ottima manualità

Lavoro di squadra

Comunicazione efficace

Job description

Almar Lido Resort & Spa, Jesolo, seleziona per la stagione estiva 2027 un Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. Il candidato ideale possiede esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*, ottima manualità, senso estetico e buone doti organizzative.

Il ruolo prevede gestione autonoma della partita, coordinamento con lo Chef e la brigata, formazione di stagisti e contributo all’efficienza della cucina.