Capo Partita Chef - Cucina Resort 4/5★, Vitto e Alloggio

Hosco.com; Jesolo; On-site; EUR 25,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto incluso

Alloggio incluso

Stipendio stagionale

Job summary

Almar Lido Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, fa parte del gruppo HNH Hospitality e cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2027. Prevista gestione autonoma della propria partita, coordinamento con lo Chef e formazione dei giovani stagisti.

Il candidato ideale possiede esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*, manualità, gusto estetico e ottime capacità organizzative e relazionali. Offerta con vitto e alloggio, contratto stagionale full time e benefit interni.

Qualifications

• Esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*.
• Ottima manualità e gusto estetico.
• Capacità organizzative elevate.
• Comunicazione efficace con la brigata.
• Attitudine al lavoro di squadra e attenzione ai dettagli.

Responsibilities

• Preparazione, cottura e presentazione dei piatti secondo standard elevati.
• Gestione autonoma della propria partita e pulizia delle attrezzature.
• Sovrintendere l’intero processo della partita e monitorare le performance.
• Coordinamento con lo Chef e la brigata per sincronizzare preparazioni e tempi di servizio.
• Formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti.
• Contribuire all’efficienza generale della cucina in situazioni di alto flusso.

Skills

Gestione partita

Organizzazione

Comunicazione efficace

Lavoro di squadra

Job description

Almar Lido Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, fa parte del gruppo HNH Hospitality e cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2027. Prevista gestione autonoma della propria partita, coordinamento con lo Chef e formazione dei giovani stagisti.

Il candidato ideale possiede esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*, manualità, gusto estetico e ottime capacità organizzative e relazionali. Offerta con vitto e alloggio, contratto stagionale full time e benefit interni.