Cuoco Capo Partita Per Ristorante Contemporaneo

Restworld S.r.l.; Lombardia; In loco; EUR 28.000 - 33.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

pasti inclusi

Descrizione del lavoro

MAIO presso Club House Tolcinasco cerca un cuoco capo partita per entrare in un team dedicato a una cucina internazionale con proposta per pranzo e cena. Contratto a tempo determinato con possibilità di indeterminato, full time su turni unici, per sei giorni a settimana.

Retribuzione: da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.001 € netti mensili. Benefit: pasti inclusi per lo staff. Data di inizio: il prima possibile.

Competenze

• Hai già lavorato come cuoco/a capo partita in almeno un locale.
• Hai esperienza nella cucina contemporanea e sai gestire autonomamente la tua postazione.
• Sei disponibile su turni unici per sei giorni a settimana.

Mansioni

• Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando preparazioni e mise en place.
• Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con cura e precisione.
• Gestirai la cucina di carne e le relative preparazioni e le comande.

Conoscenze

Capo partita

Autonomia gestione postazione

Gestione comande

Cucina contemporanea

Descrizione del lavoro

Cerchi stabilità e crescita professionale in un ambiente elegante? Il ristorante MAIO presso Club House Tolcinasco, a Tolcinasco (MI), ti offre l'opportunità di entrare in un locale di cucina internazionale con proposta curata per pranzo e cena. Con un contratto a tempo determinato che può trasformarsi in indeterminato, avrai la possibilità di dimostrare il tuo valore e costruire il tuo futuro in un ristorante molto apprezzato.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando preparazioni e mise en place
• Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con cura e precisione
• Ti occuperai della cucina di carne e delle relative preparazioni
• Gestirai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
• Collaborerai con la brigata per offrire un servizio impeccabile

Chi Cerchiamo:

• Hai già lavorato come cuoco/a capo partita in almeno un locale
• Hai esperienza nello stesso tipo di ristorante e conosci la cucina contemporanea
• Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande
• Sei disponibile su turni unici per 6 giorni a settimana
• Hai passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni unici.

Retribuzione: da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.001 € netti mensili.

Benefit: pasti inclusi per lo staff.

Data di inizio: il prima possibile.