Cuoco Capo Partita in Hotel a Trieste – Eleganza

HNH Hospitality Spa; Friuli-Venezia Giulia; On-site; EUR 23,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Mensa aziendale

Staff rate e family&friends

Giornata retribuita per compleanno

Cena offerta in una delle nostre sedi

Premio legato agli obiettivi

Maggiorazioni ore sabato/domenica

Job summary

Hotel DoubleTree by Hilton Trieste cerca un Cuoco Capo Partita per guidare una sezione della brigata di cucina e garantire standard di qualità elevati nella preparazione dei piatti.

Si richiede esperienza pregressa nel ruolo, passione per la cucina e capacità di gestire autonomamente diverse partite, con attenzione al dettaglio e all’estetica del piatto. Offriamo contratto a tempo determinato, RAL 23.000–24.000 e premi legati agli obiettivi, oltre a sconti staff e benefit aziendali.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita.
• Capacità di pensare in modo creativo e di adattarsi a menù stagionali.
• Buone doti organizzative e relazionali.

Responsibilities

• Preparare e cucinare i piatti garantendo gli standard qualitativi.
• Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
• Collaborare con lo Chef e la brigata assicurando armonia e precisione durante il servizio.
• Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente e orientato alla soddisfazione dell’ospite.

Skills

Esperienza Capo Partita

Creatività

Lavoro di squadra

Job description

Hotel DoubleTree by Hilton Trieste cerca un Cuoco Capo Partita per guidare una sezione della brigata di cucina e garantire standard di qualità elevati nella preparazione dei piatti.

Si richiede esperienza pregressa nel ruolo, passione per la cucina e capacità di gestire autonomamente diverse partite, con attenzione al dettaglio e all’estetica del piatto. Offriamo contratto a tempo determinato, RAL 23.000–24.000 e premi legati agli obiettivi, oltre a sconti staff e benefit aziendali.